33cl bottle from Beer52. Thick beige head. Clear black pour. Lots of coffee and chocolate. Nice

Random tasting session with myself on 12th Jul 2020. 33cl bottle from Beer52; BB 30th Nov 2021. Nice, easy going Stout. Beige foam on a very dark brown body, almost black. Malty with a roasted/over roasted feel to the nose and taste. Neither sweet nor bitter in nature.

Draught @ Proeflokaal Arendsnest, Herengracht 90, 1015 BS Amsterdam, Netherlands.

[ As Poesiat & Kater Van Vollenhoven & Co Extra Stout ].
ABV: 7.1%. Clear dark black brown colour with a large, frothy, good lacing, mostly lasting, beige head. Aroma is moderate to heavy malty, roasted, burnt, chocolate, coffee, dusty. Flavor is moderate to heavy sweet and moderate bitter with a long duration, roasted, burnt, coffee, chocolate. Body is medium, texture is oily, carbonation is soft. [20190926]
7-4-7-4-15

Ce stout, très porté sur l'amertume en oublierait presque ses arômes torréfiés qui ne sont réellement présents qu'en arrière-bouche et sur le final, et ce, avec une corpulence limitée. Pourtant le nez était prometteur, plein avec de jolis arômes de moelleux au chocolat et de café. On est donc déçu sur l'attaque de découvrir un cocktail aromatique pauvre avec sur les devants l'amertume, des agrumes et du poivre accompagné de légers arômes torréfiés notamment de noisette. La texture fine n'a pas non plus ma préférence. La deuxième bouche est à l'identique, avec l'amertume qui prend de l'essor sur des arômes d'agrumes et de mangue. L'alcool, à 7,1% est aux abonnés absents. Les arômes de café apparaissent heureusement en arrière-bouche mais devient réellement appréciables sur le final, long sur un joli café expresso. Mais on est loin de la promesse du nez et le chocolat a disparu. Le visuel est très correct sur un noir total surmonté d'une mousse brune de 3 mm. Sur un stout, l'amertume doit soutenir avec l'alcool les arômes torréfiés. Ici elle essaye de se faire la part belle... pas extra finalement ce stout.

Bottle @Het Palais, Schiphol. Black, beige head. Roasted aroma, light licorice and hints of smoke. Sweetish flavour, roasted malt, raw licorice and a nice whiff of smoke.

How: Draught.
Where: Arendsnest, Amsterdam.
Appearance: Black colour with a beige head.
Aroma: Caramel, chocolate, roasted malt, liquorice.
Body: Medium body and carbonation.
Flavour: Roasted malt, chocolate, caramel, liquorice. Coffee in the finish.

Sample 15cl. from tap at Poesiat & Kater [170604]. Pitch black, small frothy tan head, mostly diminishing, good lacing. Aroma roasted malts, cocoa, coffee, hint of liquorice, brown sugar; taste medium sweet and bitter, roasty, dark chocolate, liquorice; roasty bittersweet aftertaste, coffee, chocolate, liquorice notes; medium body, creamy texture, soft carbonation; very good. Retaste: bottle 33cl @home poured into a tasting glass. Pitch black with a ruby hue, small frothy tan head, dissipates quickly, light lacing. Aroma roasted malts, cocoa, coffee, hint of liquorice. Flavour medium sweet and bitter, roasted malt, dark chocolate, liquorice. Medium body, creamy texture with a light watery touch, soft carbonation, roasted malt bittersweet aftertaste, coffee, chocolate, liquorice notes, tasty, well-mady, very good.

(Draught at Arendsnest, Amsterdam, 28 Aug 2019) Black colour with creamy, beige head. Malty, roasted nose with chocolate, coffee and dark rye bread. Malty, roasted taste with notes of chocolate, coffee, liquorice and a generous roasty bitterness in the finish. More than medium body, with a touch of sweetness. Solid and well made stout. Very nice.

Fles 33cl thuis. Zoetig, roasted malts, bitters, licht fizzy, wat caramel, koffiedrab, bruine suiker, zoethout, goed droog. Zoet en bitter wisselen elkaar af. Lijkt op Guinness Foreign Extra Stout (Nigeria). (30-12-2019).