7.9

Appearance - 9 | Aroma - 8 | Flavor - 7.5 | Texture - 7 | Overall - 8

Des malts présents sous forme de biscuit se combinent à des tons de résine, d’agrumes et de pin pour nous donner un nez bien équilibré.
Une énorme mousse rocailleuse mais tenace se dépose sur le liquide ambré presque limpide.
L’entrée de bouche nous présente un profil malté bien assumé avec de belles notes de biscuit et de caramel, une pointe tropicale ainsi qu’une finale à l’amertume tranchante.
De légères notes d’orange, d’abricot, mais surtout, de la résine à profusion, provoquant une amertume âpre et tranchante.
Malt et amertume s’équilibrent amplement.
Il y manque juste un peu de fruité pour provoquer une touche additionnelle de complexité.
Assez appréciée !
O:7.92 V:4.75 G:7.45 C:3.5 G:15.65 T: 39.27 / 50 (7.85 / 10)