Garde a Vous
Fauve Craft Bière in Vendargues, Occitanie, France 🇫🇷
Farmhouse - Bière de Garde Regular|
Score
6.98
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C'est avec émotion qu'on vous présente notre interprétation du seul véritable style de bière français : la bière de Garde, en version ambrée ! Brassée avec des malts français sélectionnés avec soin et du houblon alsacien "Aramis", elle s'est bonifiée avec une garde longue.
Vive la bière et vive la France !
Style : Bière de Garde Ambrée (style français)
Alcool : 6,5 % vol.
Amertume : 2/5 (moyenne)
Malts : Origine France
Houblons : Aramis (alsacien)
Vive la bière et vive la France !
Style : Bière de Garde Ambrée (style français)
Alcool : 6,5 % vol.
Amertume : 2/5 (moyenne)
Malts : Origine France
Houblons : Aramis (alsacien)
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7.3/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 7
Overall 7.5
Light amber with a white head. Yeast spice, fruity fresh, toasted malts, a snap of grassy earth, some sweet malt notes. Medium bodied. A nice balance of malts with spice and fruit. Pleasant.
Tried
from Can
on 04 Mar 2026
at 20:39
7.1/10
—
Appearance 7
Aroma 7
Flavor 7
Texture 7
Overall 7.5
330ml can from L'Ecume des Bieres, Saint-Malo. Pours a light brown with a white foamy head. Aromas & tastes of caramel, syrup, grain & hops. Medium body. Slightly sweet finish.
Tried
from Can
on 27 Dec 2025
at 10:04
7.4/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 7.5
On tap at Les Cuves de Fauve, pours a clear amber with a small beige head. Aroma brings out bready caramel, Belgian yeast, and some earthy wood. Flavour is fairly dry, with earthy wood, bready caramel, and a nice Belgian yeast expression. Appropriate usage of the yeast and well-brewed overall. Very good.
Tried
from Draft
at
Les Cuves de Fauve
on 27 Apr 2025
at 19:05
7.5/10
A modern French BdG...how could I not? It's good! Slightly spicy, good malty balance.
Tried
from Can
on 26 Apr 2025
at 14:57