Cavale
Microbrasserie du Lièvre in Mont-Laurier, Quebec, Canada 🇨🇦
IPA - West Coast Regular|
Score
6.84
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Dandeman (2711) reviewed Cavale from Microbrasserie du Lièvre 1 year ago
Appearance - 9 | Aroma - 6.5 | Flavor - 6.5 | Texture - 7 | Overall - 8
Des notes tropicales de fruit de la passion et d’ananas s’allient à des agrumes aux accents de pamplemousse pour nous donner un olfactif bien houblonné.
Liquide ambré presque limpide avec une mousse rocailleuse assez dense qui se maintient également assez bien.
Entrée de bouche reflétant un environnement assez citrique avec accents de pamplemousse, de limette et une combinaison tropicale de fruit de la passion et de notes florales.
La finale présente une amertume modérément élevée avec certaines notes de conifères et de résine.
Une légère astringence s’installe en arrière-bouche et persiste quelques secondes.
La base maltée n’est pas très apparente mais reste en soutient.
Agréable !
O:6.78 V:4.35 G:6.95 C:3.5 G:14.85 T:36.43 / 50 (7.29 / 10)