IPA gentillette et sans réelles prétentions, nous ne demanderons pas tellement plus à cette Gabarde que d'être rafraîchissante sur des arômes simples, manquant d'intensité mais sans être désagréables. Le visuel est sur un blond orangé parfaitement limpide, une très forte effervescence donnant naissance à une mousse blanc cassé de 5 cm. Forte effervescence qui dessert quelque peu la dégustation avec des arômes déjà pas spécifiquement intenses qui sont de surcroît perturbés. Le nez est relativement simple sur le biscuit, l'orange, les herbes et le résineux. L'attaque, qui reprend les arômes présents aux nez, avec de légères épices et un résineux qui tourne quelque peu au plastique, manque d'intensité et de présence. Si celle-ci s'améliore en seconde bouche, elle reste cependant modérée sur une amertume elle-même modérée et des arômes linéaires. L'alcool, à 6% est honnête sans plus. L’arrière-bouche manque pour sa part de stabilité et ne permet pas à notre IPA de prendre de l'ampleur. Le final, très discret laisse en bouche des arômes de biscuit et d'orange avec une touche herbacée. Cette Gabarde est davantage une mi-IPA.