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Appearance - 10 | Aroma - 5 | Flavor - 4 | Texture - 4 | Overall - 4

La brasserie Deseveaux est une nouvelle fois décevante avec une brune peu équilibrée. On regrettera ainsi à la fois une acidité peu à propos, mais également un alcool pas bien intégré. Tout cela perturbant les arômes qui étaient pourtant intéressant au nez avec des arômes intéressants de raisin, date, caramel, d'alcool aux accents de whisky et légèrement fumé. A la dégustation, le déséquilibre acidité/aigreur/alcool dessert totalement les arômes qui ne s'expriment pas convenablement. L'amertume est relativement présente à l'attaque avec de légères épices. La deuxième bouche est toute autant instable et âpre de surcroît. L’arrière-bouche, plus acide est peu intéressante. Quant au final...il s'écroule rapidement. A oublier.