Ce Old Porter est de loin la meilleure bière que j'ai pu déguster de cette jeune brasserie de l'Arnon. Après, on ne va pas se mentir, ce Porter n'est pas non plus tonitruant, la brasserie ayant une bonne marge de progression. Je ne vois pas non plus ce qu'il a vraiment de Old avec un vieillissement de 5 mois en fût de chêne. Mais restons positif, et là où les autres bières pouvaient manquer nettement d'équilibre, celle-ci n'est pas trop mauvaise ici. Les arômes manquent cependant de profondeur et d'intensité toutefois, et ne sont pas assez sur le chocolat/café (ce dernier n'étant d'ailleurs pas du tout présent) pour s'orienter davantage sur le caramel et le malt grillé. Cela manque donc de caractère. En verre, nous sommes sur un brun foncé surmonté d'une mousse brune nappant à peine la surface. L'effervescence y est trop poussée, ce qui sera dérangeant à la dégustation. Le nez se porte sur le fut de chêne (fût jeune), le caramel et la noisette. Gentillet. Heureusement que les aromes boisés sont présents. A l'attaque, un léger chocolat et des épices se font ressentir en complément. La deuxième bouche se veut plus chaleureuse sans que l'alcool, à 8%, ne soit cependant particulièrement présent (il aurait pu l'être en tout état de cause). L’arrière-bouche, linéaire, est cependant d'une bonne ampleur. Longueur appréciable également du final qui se veut sur une fraîche amertume. Ce Young Porter manque de caractère mais n'est pas désagréable.