Thai Spirit Industry Ramasun

Ramasun

 

Thai Spirit Industry in Chon Buri, Eastern, Thailand 🇹🇭

  Pale Ale - New England / Hazy Regular
Score
6.77
ABV: 5.5% IBU: - Ticks: 1
Hazy Pale ale brewed for Group B Retail store
เริ่มต้นจากความหลงไหลในคราฟเบียร์ ทำให้กลุ่มเพื่อนๆ สวนกุหลาบสมัยเรียนมาได้มารวมตัวกันบ่อยๆ เลยเถิดมาถึงต้มเบียร์ดื่มเองในช่วงโควิดที่ผ่านมา จนมาถึงช่วงหนึ่งมีความคิดว่า ถ้ามีโอกาสเราคงทำเบียร์ถูกกฎหมายเพื่อส่งต่อสิ่งที่เราชอบไปให้คนอื่นได้ลองดื่มกัน จนเกิดโครงการผลิตเบียร์นี้ขึ้นมา
ซึ่งตอนที่ประชุมตัดสินใจที่จะทำเบียร์ขึ้นมานั้นได้เกิดฟ้าร้อง ฟ้าคำราม ดังมาก เราจึงหยิบยกตัวละครรามสูรมาใช้กับเบียร์ตัวแรกของเรา
“รามสูร” รามสูรเป็นยักษ์ที่มีฤทธ์มาก มีขวานเป็นอาวุธ เวลาขว้างขวานออกไปแล้วจะเกิดเสียงกึกก้องเป็นสาเหตุของฟ้าร้อง ตามตำนานที่เล่ากันมา
และแล้วก็ถึงเวลาที่ฟ้าคำรามร้องลั่น รามสูรได้ผลิตออกมาเป็นเป็นเบียร์ DDH Hazy Pale Ale ที่มีความแรง 5.5% AVB แต่ Dry Hop เข้าไปไม่น้อยกว่า IPA เลย จึงทำให้มีกลิ่น Citrus และ Tropical fruit ที่ชัดเจน มีความขมไม่มาก ละมุนด้วยธัญพืชทั้งข้าวโอ๊ต และข้าวสาลี
 

Sign up to add a tick or review

Join Us


     Show


7
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7

Small white head over fully hazy straw-yellow beer. Asafoetida, straw, exotic fruit, lupulin. Bitter, succulents, lupulin, asafoetida, bitter melon. Light to medium bodied, well-carbonated. Not half bad. Straight from the Thai Spirit Industry bottling for all the craft brewers. Txs to Joren!

Tried from Can on 18 May 2025 at 07:33