Wij willen dat cider in Nederland meer gedronken gaat worden en dan natuurlijk liefst van lokale producenten, zoals wij. In alle landen om ons heen is het drinken van cider veel gewoner. En dat terwijl Nederland een echt appelland is. Het is niet alleen lekker en een puur natuurproduct, maar cider bevat ook nog eens relatief weinig calorieën: circa één vijfde minder dan bier en bijna de helft minder dan witte wijn. Cider bevat ook polyfenolen die een beschermende werking worden toegekend tegen Alzheimer en Parkinson. Het is nog bij te veel mensen onbekend en dat is jammer! Bear Cider = Leonard Koningswijk
