Luc Savels is een huurbrouwer of zigeneurbrouwer soms ook wel een beetje minachtend koekoeksbrouwer genoemd.
Luc brengt zijn bieren op de markt onder de naam Punaise maar koos als bedrijfsnaam voor de geuzennaam De Koekoeksbrouwer-ei. Jawel met een ei en geen ij want Luc legt zijn bier-ei in het nest van een andere brouwerij en niet in een eigen brouwerij.
De Punaise bieren zijn soms klassieke bierstijlen maar met een eigen twist (zoals de Punaise Boozy Blonde Tripel of de Punaise Juicy Blond) of bierstijlen die je in de lage landen niet vaak kan vinden zoals de Double Irish Red Punaise Rosse Tinke.
