Janine Boulangerie-Brasserie
Microbrewery in Etterbeek, Brussels Capital Region, Belgium 🇧🇪
Established in 2020
Contact
Chaussée de Wavre 950, Etterbeek, 1040, Belgium
Description
Janine est une boulangerie et une brasserie qui vise à réintroduire dans son cycle de production les résidus de chaque activité : des pains à partir de drêches et de levure de bière et des bières à partir de pains invendus, le tout dans une démarche artisanale et locale.