Browar na Jurze

Microbrewery in Zawiercie, Silesian, Poland 🇵🇱

Established in 1997

Contact
Ignacego Paderewskiego 114, Zawiercie, 42-400, Poland
Description
Browar na Jurze został zbudowany na bazie dawnej mleczarni. Posiada własne ujęcie wody. Woda o krystalicznej czystości, bez żadnych zanieczyszczeń bakteriologicznych pochodzi z podziemnych formacji wapienia muszlowego leżących na głębokości 125 metrów. Zakład specjalizuje się w warzeniu piw typu pilzneńskiego oraz górnej fermentacji. Wytwarza rocznie około 20 tysięcy hektolitrów piwa, które jest sprzedawane w szklanych butelkach i w beczkach typu keg.

     Show


4.5/10 Appearance 6 Aroma 4 Flavor 4 Texture 6 Overall 4
50 cl bottle. Pours hazy orange with a small white head. Aroma is fruity, citrusy, orange. Sweet, fruity. Perfumed, sugarish sweet. Fruity and artificial finish.
Tried from Bottle on 15 Oct 2017 at 07:34

4/10
Jest lacto, jest cytrynowa cytrusowosc. Jestbduzonciala. Jest kwaskowate. Tylko czemu to jest zarazem mocno slodkie i pelne????????????!!!!!
Tried at Pod Mosteczkiem on 13 Oct 2017 at 21:49

6.6/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 6 Texture 8 Overall 6.5
Barwa jasnozłota, klarowne, piana biała, dość obfita, ale nieszczególnie trwała. W aromacie lekki cytrus, las, zioła, lekkie białe wino, poza tym słód pilzneński, ale przyjemny. W smaku półwytrawne, jednak jest spory udział słodu pilzneńskiego, spodziewałem się mniejszej słodowości, że rzeczywiście piwo będzie "cienkie". Zaznaczone nuty leśno-ziołowe, nieco cytrusowe i białego wina. Goryczka średniowysoka, przyjemna, minimalnie zalega, wysycenie w normie, pijalność w miarę niezła. Całkiem fajne piwo, trochę więcej nut chmielowych i mniej podstawy słodowej, a byłoby świetne.
Tried on 30 Sep 2017 at 23:52

7.5/10 Appearance 10 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 8
Bottle (from ebrowarium.pl). Pours dark brown-black with beige head. Aroma is chocolate, malt, milkiness. Flavor is sweet and bitter, chocolate, roast, malt, sugar. Overall: very good, bit sweet.
Tried from Bottle on 26 Sep 2017 at 14:19

3.6/10 Appearance 4 Aroma 4 Flavor 3 Texture 4 Overall 3.5
Many thanks for this beer to Grzesiek79. Pours a hazy golden color with bright head. Medium bodied, ginger character.
Tried on 24 Sep 2017 at 08:56

7.4/10 Appearance 10 Aroma 7 Flavor 6 Texture 10 Overall 6.5
Butelka. Idealnie klarowne, słomkowe, z obfitą, drobnopęcherzykową, dość trwałą pianą. W aromacie bardzo chmielowo: ziołowo, cytrusowo, trochę żywicy i trawy. Przede wszystkim nie ma efektu granulatu dodanego do wody jaki ostatnio doświadczyłem w 1 na 100. Wytrawne. Goryczka dość wysoka, bardzo przyjemna. Wysycenie średnio-wysokie. Ciała mało, ale w ogóle to nie przeszkadza, nie ma też wrażenia picia wody gazowanej. Chyba najlepsze piwo niskoalkoholowe, którego próbowałem.
Tried on 20 Sep 2017 at 09:04

6.5/10 Appearance 8 Aroma 6 Flavor 4 Texture 8 Overall 8
Bottle with expiry date 2017-09-03. Black colour, small head, decent lacing. Aroma of coffee, dark chocolate, truffle, some alcohol, a bit of pine. Creamy texture. I don't like Baltic porters, but this one is good.
Tried from Bottle on 06 Sep 2017 at 14:51

6.3/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 7
50cl bottle. A clear pale golden beer with a mid-sized most good lasting white head. Aroma of grainy malt, pale malt, soft fruity hops. Taste of intense bitter hops, soft citrusy hops, spicy hops, long bitter finish.
Tried from Bottle on 12 Aug 2017 at 12:52

6/10
Speciaal. Zoet witbier met sinaasbitter
Tried from Draft on 29 Jul 2017 at 16:40

6/10
Zbozowo-kwiatowe, lagerowate, ameryki prawie nie ma, goryczka nie jakas wysoka i taka se. Niby kiepsko ale jak na 2% to cacy ;)
Tried on 21 Jul 2017 at 09:06