Deer Bear

Client Brewer in Toruń, Kuyavian-Pomeranian, Poland 🇵🇱
Associated Venue: BAZA by Deer Bear

Established in 2015

Contact
Szeroka 34, Toruń, 87-100, Poland
Description
Piwny projekt z Torunia prowadzony przez piwowara domowego Grzegorza Durtana. Warzymy piwa, które uwielbiamy pić. Często z dużą ilością chmielu i niespodziewanymi dodatkami.
Nie spodziewaj się jednak reguły - zaskoczymy Cię nie raz.
SPOKOJNIE, TO TYLKO PIWO
Charakterystyczne etykiety to zasługa Łukasza Krzywdzińskiego

     Show


6.6/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 7 Texture 6 Overall 7.5
Butelka 0.5 z data 29.03.2018. BARWA: jasny bursztyn z delikatnym zamglebiem. PIANA: niska, brudna biel, szybko znika, zbudowana z malych i srednich pecherzyków. AROMAT: zaraz po otwarciu z butelki wyczuwalny chmiel w postaci owoców cytrusowych po przelabiu do szkla czar pryska, jest mdlo, dominuja nuty tostowo karmelowe, delikatna zywica, i tak juz jest do konca. SMAK: slodka podbudowa kontrowana na szczescie dosc wyrazna goryczka o smaku albedo grejpfruta z zywicznym finiszem dlugo zalegajacym. Wysycenie srednie , pelne ,tresciwe, mdle. A wlasciwe zapomnialem, gdzie jest grejpfrut (no moze ta zalegajaca goryczka , ale w aromacie i smaku brak), oczekiwalem soczystego , wytrawnego, pijalnego IPA, a pije east coast IPA za którym nie przepadam. Rozczarowanie.
Tried on 30 Jul 2017 at 15:18

6/10
Tried from Draft at Kufle i Kapsle - Nowogrodzka on 29 Jul 2017 at 02:48

7/10
Tried from Draft at Same Krafty vis-a-vis on 28 Jul 2017 at 21:28

6.5/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 8
50cl bottle from Jashiu, as part of the Euro Summer Santa 2017, thanks! A hazy golden beer with a small most good lasting white head. Aroma of blueberries, tart fruits, wood. Taste of tart berries, blueberries, salt, pale malt, nice!
Tried from Bottle on 28 Jul 2017 at 14:10

5/10
Kacowe.Wodniste i nijakie, nie to ze jakies wadliwe cycus. Aromat intensywnego niczego, w tle jakas cytryna i zboze. W smaku ciut kwaskowate
Tried on 22 Jul 2017 at 11:43

8/10
Tried on 20 Jul 2017 at 15:08

8/10
Tried on 20 Jul 2017 at 15:07

7.1/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 8 Overall 7.5
Tap (Pogromcy Meatów, Wrocław). Mętne jak woda z kałuży. Owocowe w aromacie jak kolorowy mentos, trochę śliwki jest. Owocowe, przyjemnie i nienachalnie kwaśne, rześkie, pijalne.
Tried from Draft on 18 Jul 2017 at 10:04

7/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 6 Texture 8 Overall 7
Lane @ Piwna Stopa. Pomarańczowe, prawie klarowne. Piana niezbyt obfita i nietrwała. W aromacie, gdy zimne - chmielowo: cytrusy i naftowo-winogronowo, gdy cieplejsze wychodzi na pierwszy plan ananas. Cały czas w tle pojawiają się w niewielkiej ilości nuty dzikie. W smaku kwaśne z ewidentnie brettowym finiszem. Goryczka niska, ale zauważalna, komponuje się nieźle. Wysycenie dość wysokie. Bardzo miła kompozycja.
Tried on 18 Jul 2017 at 06:52

6.4/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 6 Texture 6 Overall 6.5
Weich hopfiger, spritzig bitterer Antrunk. Mild holzig, sehr trocken werdend. Geringe Karbonisierung, spritzig, angenehm süffig. Mittellanger Nachhall. 9/11/10/10//10
Tried on 17 Jul 2017 at 10:30