Deer Bear
Client Brewer
in
Toruń,
Kuyavian-Pomeranian,
Poland 🇵🇱
Associated Venue: BAZA by Deer Bear
Established in 2015
Contact
Description
Piwny projekt z Torunia prowadzony przez piwowara domowego Grzegorza Durtana. Warzymy piwa, które uwielbiamy pić. Często z dużą ilością chmielu i niespodziewanymi dodatkami.
Nie spodziewaj się jednak reguły - zaskoczymy Cię nie raz.
SPOKOJNIE, TO TYLKO PIWO
Charakterystyczne etykiety to zasługa Łukasza Krzywdzińskiego
Nie spodziewaj się jednak reguły - zaskoczymy Cię nie raz.
SPOKOJNIE, TO TYLKO PIWO
Charakterystyczne etykiety to zasługa Łukasza Krzywdzińskiego
6.6/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 7
Texture 6
Overall 7.5
Butelka 0.5 z data 29.03.2018. BARWA: jasny bursztyn z delikatnym zamglebiem. PIANA: niska, brudna biel, szybko znika, zbudowana z malych i srednich pecherzyków. AROMAT: zaraz po otwarciu z butelki wyczuwalny chmiel w postaci owoców cytrusowych po przelabiu do szkla czar pryska, jest mdlo, dominuja nuty tostowo karmelowe, delikatna zywica, i tak juz jest do konca. SMAK: slodka podbudowa kontrowana na szczescie dosc wyrazna goryczka o smaku albedo grejpfruta z zywicznym finiszem dlugo zalegajacym. Wysycenie srednie , pelne ,tresciwe, mdle. A wlasciwe zapomnialem, gdzie jest grejpfrut (no moze ta zalegajaca goryczka , ale w aromacie i smaku brak), oczekiwalem soczystego , wytrawnego, pijalnego IPA, a pije east coast IPA za którym nie przepadam. Rozczarowanie.
Tried
on 30 Jul 2017
at 15:18
6/10
Tried
from Draft
at
Kufle i Kapsle - Nowogrodzka
on 29 Jul 2017
at 02:48
6.5/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 8
50cl bottle from Jashiu, as part of the Euro Summer Santa 2017, thanks! A hazy golden beer with a small most good lasting white head. Aroma of blueberries, tart fruits, wood. Taste of tart berries, blueberries, salt, pale malt, nice!
Tried
from Bottle
on 28 Jul 2017
at 14:10
5/10
Kacowe.Wodniste i nijakie, nie to ze jakies wadliwe cycus. Aromat intensywnego niczego, w tle jakas cytryna i zboze. W smaku ciut kwaskowate
Tried
on 22 Jul 2017
at 11:43
8/10
Tried
on 20 Jul 2017
at 15:08
8/10
Tried
on 20 Jul 2017
at 15:07
7.1/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 7.5
Tap (Pogromcy Meatów, Wrocław). Mętne jak woda z kałuży. Owocowe w aromacie jak kolorowy mentos, trochę śliwki jest. Owocowe, przyjemnie i nienachalnie kwaśne, rześkie, pijalne.
Tried
from Draft
on 18 Jul 2017
at 10:04
7/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 6
Texture 8
Overall 7
Lane @ Piwna Stopa. Pomarańczowe, prawie klarowne. Piana niezbyt obfita i nietrwała. W aromacie, gdy zimne - chmielowo: cytrusy i naftowo-winogronowo, gdy cieplejsze wychodzi na pierwszy plan ananas. Cały czas w tle pojawiają się w niewielkiej ilości nuty dzikie. W smaku kwaśne z ewidentnie brettowym finiszem. Goryczka niska, ale zauważalna, komponuje się nieźle. Wysycenie dość wysokie. Bardzo miła kompozycja.
Tried
on 18 Jul 2017
at 06:52
6.4/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 6
Texture 6
Overall 6.5
Weich hopfiger, spritzig bitterer Antrunk. Mild holzig, sehr trocken werdend. Geringe Karbonisierung, spritzig, angenehm süffig. Mittellanger Nachhall. 9/11/10/10//10
Tried
on 17 Jul 2017
at 10:30