7/10
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Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Tap (or cask, according the last rate). Ranzani 13, Bologna. Medium amber colour. Light haze. Thick foam of white. Nose has caramel. Some steeped vine fruits. Wort. Light grassy hop. Taste is a little sweet and vinous, with a surprising amount of hop bitterness. Medium body. Low carbonation. Sweet and bitter finish. Decent.
Tried
from Draft
on 10 Feb 2019
at 19:33
6.4/10
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Appearance 8
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6.5
Cask at Ranzani 13, Bologna, Italy. Pours transparent, amber, with low foam. Aroma is weak malty and caramel. Body is average with moderate carbonation. Some spiciness. Taste is moderately sweet, with pretty much bitterness. Finish is fairly long.
Tried
from Cask
on 23 Jan 2019
at 12:28
6.6/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 6.5
Now 3%. Amber colour with fluffy head. Aroma and flavour have subtle malts and floral hops with a lasting bitter finish.
Tried
on 01 Aug 2018
at 22:18
4.4/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 7
Texture 8
Overall 8.4
All'olfatto si esprimono sentori di luppolo e di agrumi. L'intensità olfattiva è normale e il modo in cui permane e la maniera in cui permane è sufficiente. Il manto birroso superiore è caratterizzato da una schiuma che resiste abbastanza e che è cremosa. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido è di aspetto velato e anche qui la grandezza delle bollicine è medio-fine. Il colore è giallo ambrato. Il corpo è pieno. L'amaro è pronunciato. La forza gustativa è elevata. La continuità gustativa è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano luppolate. Il finale è amarognolo. Il retrogusto è intenso. In bocca arriva aroma di miele, frutta secca, luppolo, resina, agrumi, pompelmo e frutto della passione, mango e frutta tropicale.
Tried
from Bottle
on 27 Jun 2018
at 09:09
8/10
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Appearance 10
Aroma 8
Flavor 8
Texture 6
Overall 8
Draft at Ranzani 13. Hazy yellow color white ice cream cone head. Fruity citrus aroma. Taste is bread and pepper. Paired with pizza quadrifoglio
Tried
from Draft
on 04 Jun 2018
at 14:23
6.8/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 7
Texture 8
Overall 7
Il gusto al naso viene catturato dal luppolo. L'intensità olfattiva è normale e la continuità olfattiva è sufficiente. Il cappello di schiuma color beige ha una buona tenuta, è persistente e voluminosa. La carbonazione rientra nella media. Il liquido appare velato. Bollicine medio-fini costituiscono la forma del perlage. Il colore è ambrato carico. Il corpo è strutturato. L'amaro è deciso. L'intensità gustativa è elevata. La costanza gustativa è buona. Il gusto è piacevole. Il finale è amarognolo. Il retrogusto è intenso. Al gusto vengono donati toni di miele, amaretto, frutta secca, luppolo, resina, agrumi e pompelmo.
Tried
from Bottle
on 21 Mar 2018
at 11:07
6/10
Tried
from Draft
on 26 Oct 2017
at 21:53
8.8/10
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Appearance 8
Aroma 9
Flavor 9
Texture 8
Overall 9
Draught at Pazzeria Italian Brewery (Mong Kok), Kowloon - Hong Kong, on October 7, 2017.Black color, tan head. Chocolate, roasted scent. Malty, sweet, chocolate taste. Bitter, cacao, chocolate aftertaste. Smooth full mouthfeel, low bitterness. Very nice!9/4/9/4/18=4.4
Tried
on 21 Oct 2017
at 05:32
7.3/10
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Appearance 6
Aroma 8
Flavor 8
Texture 6
Overall 7
Draft at Drunken Duck. No year is given, but abv is 8%. Clear golden amber color, medium white head. Floral aroma. Taste has lightly fruity caramel, straw, subtle white pepper. Decent.
Tried
from Draft
on 27 Mar 2017
at 08:03
7/10
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Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 6
Il gusto al naso riconosce il fruttato e lo speziato. L'intensità olfattiva è elevata e la persistenza olfattiva è apprezzabile. Il cappello di schiuma ha una buona tenuta, è persistente, voluminosa e con pizzo finale. Le bollicine sono fini. La carbonazione è abbondante. L'aspetto del liquido è nuvoloso. Il colore è ambrato carico. Il corpo è strutturato e apre a nuove sfaccettature. L'amaro è deciso. L'intensità gustativa è elevata e la persistenza gustativa è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali sono luppolate. Il finale è amarognolo e setoso. Il retrogusto è intenso. L'aroma in bocca riporta sentori di miele, frutta secca, resina, agrumi e pompelmo.
Tried
from Bottle
on 27 Feb 2017
at 21:41