Prawie rok po terminie. Zytnie, slonawe i kwaskowe. cos jak gose skrzyzowane z belgian sour dark ale. soli nie wyczuwa sie za bardzo ale tonuje slodycz, przy czym nasila to wrazenie malo slodowego piwa, troche tez jest tlustawe i oleiste, piana srednia, niezbyt trwala. Fajna ciekawostka i podejscie do klasycznego mocnego portera.

mocne angielskie ale, ciemne choc z czerwonymi refleksami, nieco metnosci rowniez bylo. Nachmielenie rowniez sporawe, piana jasnawa sredniej wielkosci ale trwala. Smaczne wyczuwalne kwasne wisnie, deren, zorawina. Odlezakowanie tez pewnie polepszylo to piwo w smuklym baczku.

14 mies po terminie. Wedzenie i torfowosc, ma sie wrazenie jakby Rauchbier tu zatanczyl z Nafciarzem od Brokreacji (z jakimkolwiek) doskonale to wyszlo, Piwo nie za drogie i przy tej jakosci jaka prezentuje to szacun moj ogromny. wali po bandzi torfowoscia wilgotnym czarnoziemem, spalanym drewnem w kominku. biala etykieta a piwo tak czarne i ciemne niczym to co widzialy zawiazane oczy Pana Chaja i Pana Urbanka podczas przywiazywania do drewnianego slupa i rozstrzelaniu ich przez niemcow przed wiezieniem w Tarnobrzegu w dzien sw. mikolaja 1939r. Dla tych bezbronnych Panow mikolaj przyniosl niespodzianke w postaci smierci. piana nie za wielka ale trwala i bardzo ciemno sniada, niczym siniaki na nogach od uderzen kolba karabinu. Dobre lekki profil kawow-kwaskowy, mocne palenie, srednia slodowosc, no ale tak reasumujac, pyszne, ale kurcze troche chyba przesadzili z ta torfowoscia. a moze sie czepiam:)

W aromacie kwiaty, zioła, jabłka, gruszki, morele, mandarynki. Świetny aromat jak na polski chmiel. W smaku również bardzo owocowe, chmielowe. Kwiaty, zioła, jablko, gruszka, mirabelki. Znakomita, wysoka ziolowa goryczka. To jest prawdziwa ipa a nie jakieś pitu pitu. Bardzo mi podeszla. Jak po ipy z goryczka to tylko do Golema.

Корошо! Мучос корошо!