Baar

Microbrewery in Baar, Zug, Switzerland 🇨🇭

Established in 1862

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Langgasse 41, Baar, 6340, Switzerland

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6.9/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 7.5
Bottle at Bruce’s - London. Thanks to Paul for this whale! Pours clear gold with a slight, foamy white head. White bread in the nose, some hay, biscuits. Light sweet flavor, some sugary white bread, mild straw bitterness. Light bodied with fine carbonation. Sweet finish, biscuits and white bread, very low bitterness. Simple, pretty tasty lager.
Tried from Bottle on 31 Jul 2013 at 11:22

3.9/10 Appearance 4 Aroma 4 Flavor 4 Texture 4 Overall 3.5
Bottled, thanks Bov! Hazy golden, small head. Very fruity and sugary. Sweet with some syrup and paper. Sticky finish without bitterness.
Tried from Bottle on 11 May 2012 at 06:08

5.9/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 5.5
Sample at Eurostash III tasting on 01/12/2012: Bottle from one of the Christmas Markets. The beer is an amber-gold color with a medium thin and foamy white head that recedes quickly. Spotty lacing on the glass. Aroma of bready malt, caramel and mild spice. Light body with flavors of biscuity malt, sweet caramel and a bit of spice. The finish is short and malty. Just average overall.
Tried from Bottle on 16 Jan 2012 at 20:24

3.9/10 Appearance 4 Aroma 3 Flavor 4 Texture 6 Overall 3.5
Laff herber Beginn, geringer, und billig wirkender Hopfen. Die Herbe bleibt konstant, dazukommt eine steigende Getreidenote. Laff, langweilig, unnötig. 6/6/7/5/7/5
Tried on 04 Dec 2011 at 07:57

4.1/10 Appearance 6 Aroma 4 Flavor 3 Texture 6 Overall 3.5
Wässriger, etwas muffiger Antrunk. Schwacher Hopfen, muffiges Getreide, trocken. Wirklich langweilig. 8/8/6/7/5/8/5
Tried on 27 Nov 2011 at 06:20

4.5/10 Appearance 4 Aroma 5 Flavor 5 Texture 4 Overall 4
Bottled, thanks Bov! Clear pale golden, minimal head. Thin sourdough ,fruity , light bodied and somewhat metallic. Low bitterness. Rather primitive and harsh.
Tried from Bottle on 23 Nov 2011 at 21:21

3.3/10 Appearance 6 Aroma 2 Flavor 3 Texture 4 Overall 3
Herb-wässriger Antrunk mit nur leichten Getreidenoten. Das Bier bleibt unspektakulär, selbst die Getreidenoten werden noch wässrig Es bleibt eine leere Hülle, die wirklich keinerlei Aromen in sich trägt. Minimal bitterer Abgang. Entäuschend! 10/4/4/3/8/4
Tried on 02 Jun 2011 at 11:32

4.5/10 Appearance 8 Aroma 4 Flavor 4 Texture 4 Overall 4
Zu Beginn wirkt das Bier laff, die trockene Getreidigkeit kann nicht überzeugen, ebenso die bitteren Beinoten. Leider wird as Bier nicht besser, die Trockenheit bliebt und erstickt die wenigen Aromen im Keim, allem voran den Hopfen. Nur sehr leicht malzig. Das Bier ist aber auch nicht so frisch, als das man es als Sommerbier bezeichnen könnte. Langweiliges Helles ohne Potential. 12/6/6/7/5/6
Tried on 02 Jun 2011 at 11:32

6.1/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 7 Texture 6 Overall 5.5
Weich malziger Antrunk mit hohem herben Anteil. Insgesamt aber eher mild und nicht intensiv. Zwischenzeitlich ist das Malz allerdings intensiver und etwas schokoladig, etwas bitter. Zum Ende hefig-malzig, weiterhin etwas bitter, intensiver als zuvor. Wässrig-bitteres Finish. OK aber nicht besonders. 11/10/10/9/8/9
Tried on 02 Jun 2011 at 11:32

5/10 Appearance 4 Aroma 5 Flavor 5 Texture 6 Overall 5
Das helle Lager ist ziemlich süffig und bietet ansprechende Getreidenoten. Der Hopfen ist spärlich vorhanden, minimale Zitrusnoten sind im Mittelteil vorhaden. Es dominiert das Getreide zusammen mit der erwähnenswerten Herbe, die aber nicht übermäßig stark ist. Ein süffiges erfrischendes Lager.. 5/8/10/8/6/8
Tried on 02 Jun 2011 at 11:32