Jungle Juice Brewing
Microbrewery
in
Rome/Roma (RM),
Lazio,
Italy 🇮🇹
Associated Venue: Jungle Juice Brewing
Contact
Description
Jungle Juice é un birrificio romano che dispone di una propria taproom, il JJ Beer Bar, aperto dal martedì alla domenica.
Ricerchiamo costantemente di infondere in ogni birra l'essenza ed il carattere delle idee che ci perseguitano, fondendole con le ispirazioni e le "contaminazioni" che ci aspettano nel cammino.
Dopo due anni di produzioni itineranti in giro per l'Italia, il cuore ci ha portato a realizzare il nostro birrificio a Roma, nella suggestiva zona di Via del Mandrione, con la prospettiva di fondare una casa per noi e per quanti si trovino a condividere insieme esperienze scintillanti e fantastiche avventure.
Ricerchiamo costantemente di infondere in ogni birra l'essenza ed il carattere delle idee che ci perseguitano, fondendole con le ispirazioni e le "contaminazioni" che ci aspettano nel cammino.
Dopo due anni di produzioni itineranti in giro per l'Italia, il cuore ci ha portato a realizzare il nostro birrificio a Roma, nella suggestiva zona di Via del Mandrione, con la prospettiva di fondare una casa per noi e per quanti si trovino a condividere insieme esperienze scintillanti e fantastiche avventure.
5.8/10
—
Appearance 6
Aroma 5
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
On tap @ Buskers (Rome). Dorata, abbastanza limpida, schiuma bianca media. Al naso sentori agrumati ed erbacei, cicoria, leggero metallico, non bene. In bocca ha una base di malto media con amaro senza particolare spunto, non pulitissima. Corpo medio-leggero, carbonazione media. Da rivedere.
Tried
from Draft
on 23 Sep 2017
at 07:21
5.5/10
—
Appearance 4
Aroma 5
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
On tap @Buskers Pub (Rome). Giallo paglierino, appena torbida, schiuma bianca a bolle grossolane, non molto persistente. Al naso ananas, leggero citrico, passionfruit, anche una nota di formaggio (parmigiano) che si attenua nel tempo. In bocca è morbida, un po' timida forse, ma rinfrescante, leggermente acidula e tart, limonosa. Corpo medio-leggero, carbonazione leggera. Da rivedere.
Tried
from Draft
on 12 Sep 2017
at 07:09
6.5/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 6
Texture 6
Overall 7
on tap ambrato carico lieve velatura schiuma media discreta maltatura un po tostato quasi legno non molto amara discreta secchezza
Tried
from Draft
on 09 Sep 2017
at 09:07
6.1/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6.5
bottle chiara velata schiuma media non molto persistente lieve sapido nota acidila poco intenso secca poco profumata lieve fruttata
Tried
from Bottle
on 09 Sep 2017
at 09:04
4.5/10
—
Appearance 6
Aroma 5
Flavor 4
Texture 4
Overall 4
On tap @Brasserie 4:20 (Rome). Rossa, lievemente torbida, schiuma bianca leggera. Al naso sciroppo di fragola, granatina, bah. In bocca è totalmente inconsistente, squilibrata e cortissima, acqua alle fragole e zucchero. Scarica di corpo, tremendamente watery. Una birra senza capo né coda.
Tried
from Draft
on 03 Sep 2017
at 07:20
6.9/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7.5
on tap oro velata schiuma media spezia lieviti esteri filo etilico secca amaro medio
Tried
from Draft
on 30 Aug 2017
at 12:16
7.4/10
—
Appearance 6
Aroma 8
Flavor 7
Texture 8
Overall 7.5
On tap @Hop&Pork (Rome). Color pesca giallona torbida, schiuma bianca media. Al naso netti sentori fruttati, la pesca e i fichi d’india si sentono distintamente. In bocca è equilibrata, fresca e fruttata, con un amaro non eccessivo ma presente. Corpo medio, carbonazione media. Freschissima e ben fatta!
Tried
from Draft
on 20 Jul 2017
at 10:44
6.5/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 6
Bottle from Johnny’s Off License, Rome. Pours slightly hazy pale gold with a big white head, quickly dissipating. Aroma of hop, fruit, yeast, grass and fragrant flowers. Quite heavy sweetness, light bitterness. Medium body, sticky texture, soft carbonation.
Tried
from Bottle
on 25 Jun 2017
at 08:23
7.6/10
—
Appearance 6
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 7.5
Tap at Open Baladin, Roma. Pours cloudy amber orange with a lasting off-white head and good lacing. Aroma of floral and bitter hop, caramel, citrus and tropical fruit, banana and cream. Medium plus sweetness, very light bitterness. Medium body, slight oily texture, soft carbonation. Very good.
Tried
from Draft
on 24 Jun 2017
at 10:38
5.9/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 5.5
On tap @Buskers Pub (Rome). Dorata, lievemente torbida, schiuma bianca media. Al naso note di frutta tropicale, erbaceo, floreale, vegetale. In bocca è sporca, stantia, maltata con finale amaro radicioso, verdura cotta. Corpo medio-alto, carbonazione media. No.
Tried
from Draft
on 15 Jun 2017
at 14:16