Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8.5
Bouteille 500ml, gracieuseté de msjpearson, Thanks Mike! Couleur rouille foncée trouble, mousse beige aérienne et tenace laissant une belle dentelle. Arôme de houblon résineux, malt, boisé, levures sauvages, vin rouge. Goût de malt, boisé, houblon résineux, alcool, amertume moyenne, légère acidité, terreux. Carbonatation élevée, corps moyen-dense.
Whatup14 (3019) reviewed Mingus Dew from Half Hours on Earth 9 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8
Bouteille 500ml, gracieuseté de msjpearson, Thanks Mike! Couleur jaune paille voilée, mousse blanche laissant un anneau sur les parois du verre. Arôme de céréales, écorce de citron, levure, miel. Goût de levure, céréales, acidité élevée, pomme verte, un peu floral, légère amertume, léger houblon en arrière-goût. Carbonatation élevée, corps moyenne, texture ample.
Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8.5
Bouteille 500ml, gracieuseté de msjpearson, Thanks Mike! Couleur orangée pâle à peine voilée, mousse blanche fugace. Arôme d’agrumes, houblon résineux, abricot. Goût d’abricot, agrumes, bonne acidité, amertume moyenne-faible, malt. Carbonatation moyenne-élevée, corps moyen, texture ample.
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 9 | Texture - 8 | Overall - 8.5
Bouteille 500ml, gracieuseté de msjpearson, Thanks Mike! Couleur dorée voilée, mousse blanche laissant une belle dentelle. Arôme d’agrumes, houblon résineux, malt, levures sauvages, citron. Goût de citron, houblon résineux, bonne acidité, léger côté sauvage, malt pâle, légère astringence. Carbonatation moyenne-élevée, corps moyen, texture ample. Délicieux.