Thomas_W1 (5818) reviewed Pils from Hausbrauerei Hopfenschlingel 7 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6.5
Flasche 1,0l (Brauereiabfüllung): Golden, deutliche Trübung, kräftiger stabiler mittelporiger Schaum; frische + fruchtige Nase, Hopfennoten, Malz, Getreide, leichte Zitrusnoten, dezente Hefearomen; frischer + fruchtiger Körper, Hopfennoten, Malz, Getreide, leichte Zitrusnoten, cremig, kräftige Kohlensäure, dezente Hefearomen; angenehmer trocken-fruchtiger Nachgang mit deutlichen Hopfennoten
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6.5
Flasche 1,0l (Brauereiabfüllung) (as 'Winterbock'): Dunkles Braun, Kastanienbraun, kräftige Trübung, stabiler feinporiger Schaum; kräftig malzige Nase, Malzzucker, dunkles Karamell, kräftige Würze, leichte Röstaromen, dunkle Fruchtigkeit, eingelegte Früchte; kräftige würzige Süße im Körper, Malz, dunkles Karamell, Röstaromen, cremig, kräftige Kohlensäure, dunkle/getrocknete Früchte; angenehmer fruchtig-würziger Nachgang mit deutlichen Röstaromen
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6
Flasche 1,0l: Milchig Braun, ocker, deutliche Trübung, deutlicher mittelporiger Schaum; sehr trockene Nase, sehr würzig, leicht rauchig/fleischig, Malz, Getreide, sehr kräftige Hefearomen, salziges Popcorn; frischer Körper, leicht rauchig, etwas Röstmalz, Getreide, sehr kräftige Hefearomen, sehr trocken, cremig, kräftige Kohlensäure, Porridge, salziges Popcorn; angenehmer trockener Nachgang mit Hefearomen
Thomas_W1 (5818) reviewed Maibock from Hausbrauerei Hopfenschlingel 8 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6.5
Flasche 1,0l (Brauereiabfüllung): Bernstein, kräftige Perlen, kräftiger stabiler mittelporiger Schaum; frische fruchtige Nase, Malz, würzige Süße, leichte Hopfennoten; kräftiger Körper, süße Würze, Malz, Getreide, Hopfenaromen, cremig, kräftige Kohlensäure, angenehme süßlich-würzige Bitterkeit; angenehmer würzig-süßlicher Nachgang
Thomas_W1 (5818) reviewed Märzen from Hausbrauerei Hopfenschlingel 9 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7
Flasche 1,0l (Brauereiabfüllung): Bernstein, leichte Trübung, deutlicher feinporiger Schaum; in der Nase frisch, kräftige Bitterkeit, Malz, Getreide, deutliche Hopfennoten; kräftig würziger Körper, Malz, Getreide, kräftige Hopfennoten, cremig, kräftige Kohlensäure, angenehme Bitterkeit; angenehmer trocken-würziger Nachgang
kevnic2008 (13940) reviewed Pale Ale from Hausbrauerei Hopfenschlingel 10 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6.5
On tap. Pours a hazy orange color beer with a white lasting head. Aroma is malty with citric, grass and hops notes. Flavor is hoppy with some bitter notes.
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7
Many thanks to kevnic2008 for sharing this beer! Pours clear orange brown colour with a small off-white head. Aroma of roasted malt, caramel, some chocolate. Taste of roasted malt, mild chocolate and caramel, okay!
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6.5
On tap. Pours a cloudy dark amber color. Aroma is moderate malty, caramel, bread. Flavor is moderate to light light heavy sweet.
Erzengel (18597) reviewed Pils from Hausbrauerei Hopfenschlingel 10 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 5 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 3
Many thanks to kevnic2008 for sharing. The beer starts fresh, grainy with a neutral bitterness in the end. Not very round, easy to drink but grainy-dry with powdery hints. Probably too young to be drunk. The aftertaste is grainy-unround, slightly sweetish and neutral bitter.
Erzengel (18597) reviewed Hefeweizen from Hausbrauerei Hopfenschlingel 10 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 5 | Flavor - 5 | Texture - 8 | Overall - 4.5
Many thanks to kevnic2008 for sharing. Fresh yeasty nose, light golden colour, slightly cloudy. The beer starts fresh and fruity. Hints of grain with hints of sourness left. A bit powdery in the end, easy to drink but a bit unround somehow. Fruity-fry with a malty bitterness in the end that is not too intense.