Speciaalbierbrouwerij St. Christoffel

Client Brewer in Haarlem, Noord-Holland, Netherlands 🇳🇱

Established in 1986

Contact
Zijlweg 73, Haarlem, 2013 DD, Netherlands
Description
Leo Brand begon in 1986 met brouwerij Sint Christoffel in Roermond in een hal achter zijn woonhuis. Binnen een paar maanden realiseerde hij er met zijn vrouw een professionele moderne bierbrouwerij. Nadat Leo Brand klein begonnen was in de binnenstad van Roermond, is de brouwerij in 1995 verhuisd naar de Roervallei, net buiten Roermond. Hierbij nam middels de aanschaf van een nieuw professioneel brouwhuis, gist- en lagerkelder de brouwcapaciteit flink toe.

Omdat hij geen opvolger had verkocht Leo Brand het bedrijf in 2001 aan Jeroen Hillenaar. Sinds augustus 2009 werd het management van ‘Sint Christoffel Bier’ eigenaar van de brouwerij geworden door middel van een managementbuy-out. Op 16 januari 2013 werd brouwerij Sint Christoffel failliet verklaard.

Op 1 augustus 2013 vond er een doorstart plaats zijn onder de vlag van de brouwerijhuurder Sint Christoffel Bieren BV in Breda. De bieren worden gebrouwen in de Belgische Proefbrouwerij te Lochristi. In 2015 werd de naam van de brouwerij gewijzigd in Sint Christoffel Bieren en in 2017 werd het Speciaalbierbrouwerij St. Christoffel.

     Show


6.3
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6

Hazy, dark amber with small light tan head. Aroma is malt, caramel, yeast. Flavour is similar: caramel, dried fruit. Alcohol appears in finish.

Tried on 10 May 2014 at 06:52


6.3
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 7

Ins Glas ergießt sich ein goldenes Bier mit ordentlicher Schaumkrone. Geruch sehr hopfig malzig, fruchtig. Geschmack sehr malzig, fruchtig, hopfig, grasig, leicht alkoholisch.

Tried on 04 May 2014 at 01:25


5.8
Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6

330ml Flasche. Ins Glas ergießt sich ein leicht trübes bernsteinfarbenes Bier mit schöner Schaumkrone. Geruch sehr malzig fruchtig, süß karamellig, fruchtig. Geschmack röstmalzig süß, fruchtig, Karamell, leicht würzig.

Tried on 07 Apr 2014 at 11:57


5.8
Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 7

Bernsteinfarbenes Bier mit schöner Schaumkrone. Geruch leicht röstmalzig, Karamell, fruchtig. Geschmack röstmalzig süß, fruchtig, Karamell.

Tried on 21 Mar 2014 at 10:57


6
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 7

Ins Glas ergießt sich ein trübes braunes Bier mit schöner Schaumkrone. Geruch hefig, röstmalzig, leicht fruchtig würzig. Geschmack hefig, leicht würzig, leicht fruchtig.

Tried on 14 Feb 2014 at 10:04


6
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6

Bottle from Salling. Cloudy dark brown with a lasting beige head. Aroma is sweet, malty, caramel, rye bread and yeasty. Flavor is quite sweet and moderate bitter. Dry and moderate bitter finish. 110114

Tried from Bottle on 11 Jan 2014 at 13:09


5.9
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 5.5

33cl swing top bottle, older bottle brewed in the old brewery, darker golden beer with a small white head, aroma of malts, taste is nothing special, drinkable but not great.

Tried from Bottle on 27 Nov 2013 at 12:35


6
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6

Bottle at home, one of the last bottles that were brewed in the former brewery, light yellow beer with a small head, aroma and taste is doable, not very special

Tried from Bottle on 24 Nov 2013 at 14:01


6.3
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6

Bottle thanks to Countbeer !, Best before date was May 2013... dark cloudy beer with a medium white head, aroma is strangely enough some liquorice, a trace of hops, taste is buttery and slightly bitter, don’t kow if this was supposed to taste like this but it was drinkable.

Tried from Bottle on 24 Nov 2013 at 13:59


6.8
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7

From tap at ’t Arendsnest. Pours dark brown with a small tan head. Aroma is fruity and toasted malty. Fruity and toasted malty. Solid alcohol presence. Mild bitter, fruity. Light caramelish. Lingering fruity. Bitter and dry finish.

Tried from Draft on 10 Nov 2013 at 14:10