Speciaalbierbrouwerij St. Christoffel
Client Brewer in Haarlem, Noord-Holland, Netherlands 🇳🇱
Established in 1986
Description
Leo Brand begon in 1986 met brouwerij Sint Christoffel in Roermond in een hal achter zijn woonhuis. Binnen een paar maanden realiseerde hij er met zijn vrouw een professionele moderne bierbrouwerij. Nadat Leo Brand klein begonnen was in de binnenstad van Roermond, is de brouwerij in 1995 verhuisd naar de Roervallei, net buiten Roermond. Hierbij nam middels de aanschaf van een nieuw professioneel brouwhuis, gist- en lagerkelder de brouwcapaciteit flink toe.
Omdat hij geen opvolger had verkocht Leo Brand het bedrijf in 2001 aan Jeroen Hillenaar. Sinds augustus 2009 werd het management van ‘Sint Christoffel Bier’ eigenaar van de brouwerij geworden door middel van een managementbuy-out. Op 16 januari 2013 werd brouwerij Sint Christoffel failliet verklaard.
Op 1 augustus 2013 vond er een doorstart plaats zijn onder de vlag van de brouwerijhuurder Sint Christoffel Bieren BV in Breda. De bieren worden gebrouwen in de Belgische Proefbrouwerij te Lochristi. In 2015 werd de naam van de brouwerij gewijzigd in Sint Christoffel Bieren en in 2017 werd het Speciaalbierbrouwerij St. Christoffel.
Omdat hij geen opvolger had verkocht Leo Brand het bedrijf in 2001 aan Jeroen Hillenaar. Sinds augustus 2009 werd het management van ‘Sint Christoffel Bier’ eigenaar van de brouwerij geworden door middel van een managementbuy-out. Op 16 januari 2013 werd brouwerij Sint Christoffel failliet verklaard.
Op 1 augustus 2013 vond er een doorstart plaats zijn onder de vlag van de brouwerijhuurder Sint Christoffel Bieren BV in Breda. De bieren worden gebrouwen in de Belgische Proefbrouwerij te Lochristi. In 2015 werd de naam van de brouwerij gewijzigd in Sint Christoffel Bieren en in 2017 werd het Speciaalbierbrouwerij St. Christoffel.
5/10
Tried
on 17 Sep 2018
at 10:44
5/10
Tried
on 17 Sep 2018
at 10:44
5/10
Tried
on 17 Sep 2018
at 10:43
6.2/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
33 cl. bottle @ home, bought @ Hema Culemborg. Hazy golden with a white head. Fruity spicy aroma with lots of coriander. Sweet taste and prickly carbonation. Very Belgian spicy tripel. While this is a more than decent beer I cannot help but feeling a bit nostalgic about the times when Christoffel beers were brewed in the Netherlands, they were truly unique. Now they are solid but also very standard.
Tried
from Bottle
on 21 Aug 2018
at 21:22
6.5/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
33cl Bottle at The Black Smith, tfs Kermis! Hazy golden orange colour, white head. Aroma of sweet malts, yellow fruit, lime, light floral. Flavour is light to medium sweet, malty, also relatively and unexpectedly sour, lime juice, light floral, fruity, light bitter and tart finish. Light bodied. Refreshing.
Tried
from Bottle
on 02 Jun 2018
at 19:39
7/10
Tried
from Bottle
on 30 May 2018
at 21:00
7/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 8
Texture 6
Overall 7
On tap at Bierlokaal de Uiver. Slightly hazy golden colour, white head. Aroma of soft sweet malts, floral, some cooked apples, hint of lemon peel, light spicy. Flavour is medium sweet, malty, light spicy, lemon peel, floral, fruity, soft bitter finish. Medium bodied. Decent Tripel.
Tried
from Draft
on 05 May 2018
at 21:32
6.8/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 7
Texture 6
Overall 8
Best before date 09-2017. Dark brown beer, small head. Aroma is malt, caramel. Taste is the same, sweet with some bitterness, not bad.
Tried
on 28 Apr 2018
at 21:33
5.6/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 5
Texture 6
Overall 5.5
Uit een flesje (met Marianne). Licht troebel gele kleur. Niet geheel mijn smaak, te zuur.
Tried
on 13 Apr 2018
at 20:47
6.8/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
7 3 7 3 14 Bottle at Cafe de la Gare. Hazy golden with a white head. Aroma of lemon, tart green apples and notes of wheat. Flavour is light moderate sweet and sour with a light bitterness. Medium bodied with soft carbonation.
Tried
from Bottle
on 08 Apr 2018
at 15:57