6.2/10
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Appearance 8
Aroma 6
Flavor 6
Texture 8
Overall 5
Draught at Herman’s tapping. Black with a large tan head. Aroma is light malt. Flavour is fruity, dates on a light toast dry finish. An unusual schwarz.
Tried
from Draft
on 16 Jan 2014
at 13:25
7/10
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Appearance 6
Aroma 8
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
500ml bottle from the Heidenpeter bar in Kreuzberg. Small, stamped circular logo on bottle. Lovely citrus aroma on opening, taste not as hoppy or prickly as I imagined and verges on watery at times, but still a nice fresh Citra taste coming through.
Tried
from Bottle
on 11 Jan 2014
at 10:17
6.5/10
—
Appearance 8
Aroma 6
Flavor 6
Texture 8
Overall 6
Draught. Clean black with a tan head. Aroma is light burnt malt. Flavor is fruity hop on a light burnt malt base. Sweet and sour finish
Tried
on 09 Jan 2014
at 14:17
6.5/10
—
Appearance 8
Aroma 6
Flavor 6
Texture 8
Overall 6
Bottle. Brownish black with a tan head. Aroma is fruity hop with a little toast. Flavour is vanilla, soft fruity hop, dry burnt malt. A hell of a mix but it works.
Tried
from Bottle
on 20 Dec 2013
at 14:29
6.4/10
—
Appearance 8
Aroma 5
Flavor 7
Texture 8
Overall 5.5
Draught. Hazy orange with a thin head, ok lacing. Aroma is light bread. Flavor is yeast and dough, some apricot on a long powerful finish.
Tried
on 19 Dec 2013
at 11:38
6.5/10
—
Appearance 8
Aroma 6
Flavor 6
Texture 8
Overall 6
Murky brown with a medium head. Aroma is dark sugar and ginger. Flavor starts off with a dose of ginger, settles into wheaty chocolate, lively ginger, caramel and honey finish. Dry spicy palate.
Tried
on 19 Dec 2013
at 10:41
7.5/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 8
50cl bouteille du Black Piglet, Berlin. Cuivrée-brun léger, col épais café au lait. Arôme est léger en malt grillé et ponctué pour un bouquet modéré de fumé qui est très bien en balance avec le côté porter. Palais est malté, grillé moyen sur un fumé léger qui arrive plus en fin de bouche. Chocolaté moyen, pointe de caramel avec un petit ajout houblonné offrant un palais subtilement épicé. Je perçois également une note de réglisse. Belle balance du fumé sans être au final trop en avant.
Tried
on 15 Dec 2013
at 12:10
7.8/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 8
Texture 8
Overall 8
Bouteille 50cl de Heidenpeters, Berlin. Dorée-orangée, col blanc moyen. Arôme est fruité orangé houblonné avec un bouquet somptueux de citra qui est habilement utilisé et rappelle plus une APA qu’un pale ale anglais. Palais offre un profil houblonné tout aussi enivrant de par son houblon, citronné, agrumes avec un léger fleuri et toute la bonté du citra le tout ponctué de notes tropicales. Fini est malté un peu sec.
Tried
on 15 Dec 2013
at 12:07
7/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 8
Draft @ Heidenpeters, Berlin. Cuivrée-orangée, col crémeux blanc cassé. Arôme est légèrement houblonné, fruité, notes d’agrumes, légeère pointe de fruité fermenté. Bouquet plus anglais avec un fruité noble. Palais est légèrement malté sur un profil allemand avec un houblonné léger et fruité. Amertume modérée, pointe grains caramel pâle sur une fine note de levure. Effervescence est moyenne avec un fini ayant un léger profil huileux-houblonné. Fini sec-grains tout en gardant un fruité agrumes assez agréable. Version convaincante d’un pale ale anglais avec ce petit ajout allemand.
Tried
from Draft
on 15 Dec 2013
at 11:35
8/10
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Appearance 8
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 8
Draft @ Heidenpeters, Berlin. Brune foncée, col moka-café au lait crémeux et épais. Arôme est malté, grillé, chocolaté avec une pointe de réglisse. Le tout garde un bouquet lager sur une approche mélangeant les notes de stout. Houblonné est léger offrant qcq pointes de citronné. Palais est très surprenant alliant un style allemand avec un traditionnel plus anglais.Usage ici d’une levure lager américaine qui donne ce profil de Schwarz et un côté plus stout qui fonctionné bien. Je continue de voir en fin de bouche ce côté réglisse très subtil et agréable. Chocolat amer modéré marqué encore par ce fini anisé. A seulement 5.3% c’est franchement délicieux à boire. Belle rondeur au fini entre caramel et chocolat, avec un grain assez sec.
Tried
from Draft
on 15 Dec 2013
at 10:09