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Description
Former name: "Toms Hütte". Brewery shares facilities with "Ale Mania" but has it's own small brewery equipment inside.
5.5/10
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Appearance 6
Aroma 5
Flavor 6
Texture 6
Overall 5
Trocken röstiger, dunkel malziger Beginn. Die Malzigkeit ist dabei wenig aromatisch, das Bier moderat herb. Mittellanger Abgang. 10/8/9/9//8
Tried
on 09 Mar 2020
at 06:28
2.6/10
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Appearance 4
Aroma 2
Flavor 2
Texture 4
Overall 2.5
Säuerlicher Beginn mit erhöhter Karbonisierung. Infiziert wirkend, trocken karamellig, monoton. Scheinbar hat mit der Änderung von Toms Hütte zu Brauerei53 ein Qualitätsabstieg stattgefunden - das Blond war genauso schlecht. 8/5/6/4/6/4
Tried
on 15 May 2019
at 17:35
4.8/10
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Appearance 6
Aroma 4
Flavor 5
Texture 4
Overall 5
33cl bottle. a clear golden beer with a white head. aroma of dry pale malt, straw, grains, some herbs. taste of herbal malt, straw, grains, yellow fruits, dry malty finish.
Tried
from Bottle
on 06 Apr 2019
at 07:08
3.6/10
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Appearance 6
Aroma 3
Flavor 3
Texture 4
Overall 3.5
Hefiger, getreidig süßer Beginn. Viel Dia, buttrig, geringe Karbonisierung. Dumpf hefig, muffiger Nachhall. 8/6/6/6/5/6
Tried
on 23 Jan 2019
at 08:00
7/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 7
Texture 8
Overall 8
330ml Flasche. Trübe leicht orange goldene Farbe, mittelgroße weiße Schaumkrone. Der Geruch ist dezent hopfig bitter, milde Citrusnoten, etwas Weizenmalz. Der Geschmack ist angenehm hopfig, leicht hefig fruchtig, Weizen, die Citrusnoten stellen sich in den Vordergrund. Okay!
Tried
on 19 Nov 2018
at 19:44
5.6/10
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Appearance 6
Aroma 5
Flavor 6
Texture 6
Overall 5.5
Muffig hopfiger Geruch. Moderat hopfiger Beginn, grasig-hefig, trocken, weich. Wenig helles Malz, geringe Bitterkeit, mit der Zeit süffiger. Langer, bitter-hefiger Abgang. 8/11/8/9/10/8
Tried
on 06 Oct 2018
at 10:25
6/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
0.33 l bottle from 'Holy Craft Beer Store', bottled in June 2018. Slightly hazy, golden yellow with a medium large, slightly fluffy, slowly diminishing, white head. A bit sweetish, fruity-grassy, spicy aroma of coriander, orange peel, some banana and a touch of clove. Just a little sweet, fairly dry, minimally sourish, rather spicy and fruity-grassy taste of coriander, orange peel, ginger, a touch of banana and traces of clove, followed by a short, moderately bitter, a little tart, fairly herbal-spicy and dry finish. Thin body, quite effervescent mouthfeel, lively carbonation. Okay Wit, not as smooth as it could be, a bit unbalanced as well.
Tried
from Bottle
on 03 Oct 2018
at 19:36
6/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
Leichter Gusher, starke Karbonisierung. Spritziger, getreidig hefiger Beginn, trocken. Süffig, moderat hopfig, geringe Bitterkeit, die Hefenoten steigen an. Spritzig, herb würziger Mittelteil und Nachhall, mild kräutrig. Gelungen. 8/10/9/9/9/9
Tried
on 06 Aug 2018
at 19:58
6.8/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
33cl Flasche. Leicht trübe goldenes Bier mit einer mittelgroßen stabilen weißen Schaumkrone. Der Geruch ist angenehm aromatisch hopfig, Citrusfrüchte, Weizenmalz, etwas Hefe. Der Geschmack ist intensiv hopfig bitter, zitronig, leicht nussig, hefig, trockene lang anhaltende Bitterkeit, etwas zu hohe Karbonisation. Gut!
Tried
on 20 Jul 2018
at 21:16
7.6/10
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Appearance 6
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 7.5
Süffiger, hopfig fruchtiger Beginn. Süßlich, frisch, geringe Herbe, leicht erhöhte Karbonisierung. Spritzig, steigend bitter, angenehm nach Orangen. Spritzig, langer Nachhall. Gut. 10/11/12/11/12/12
Tried
on 07 Jul 2018
at 13:04