Browar Palatum

Microbrewery in Warsaw, Masovian, Poland 🇵🇱

Contact
Związkowa 44, Warsaw, 04-522, Poland
Description
Nasz mały, domowy browar rzemieślniczy to rodzina – biologiczna i adoptowana. Wzajemnie się inspirujemy i uzupełniamy, a proces warzenia i relacje są dla nas nie mniej ważne od samego piwa. W kuchni i na warzelni chętnie eksperymentujemy z nowymi recepturami, a ulubione piwa dopracowujemy, bo nie lubimy nudy. Właściwie każda warka to limitowana seria, dostępna tylko w najlepszych lokalach, które – tak jak my – zwracają uwagę na szczegóły, współtworzące finalny efekt. Choć zdobyliśmy wiele medali na konkursach piw rzemieślniczych, wiemy że nawet najlepsze piwo zyskuje w dobrym towarzystwie i miłej atmosferze. Dlatego dbamy nie tylko o jakość, ale także o stosowną oprawę i zawsze chętnie posłuchamy, jak nasze piwo zwieńczyło wyjątkową chwilę w Waszym życiu.
Info: Uzyskaliśmy subwencje finansową od PFR na utrzymanie zatrudnienia w ramach Tarczy 2.0 i 1.0

     Show


6/10
Zbyt ostre i namolne te przyprawy belgijskie w uscie. W aromacie spoko piwerko. Jakies gozdzikowo-kolendrowo-pieprzowe. Niebaudzo, ok-
Tried from Draft at Kufle i Kapsle - Nowogrodzka on 30 Sep 2018 at 14:43

6/10
BL: Troche ciezkie, az chlebowe, ale sa tez przejrzale owoce, slodkie, nieco trawiaste, ma goryczke... sredniak cel spoko
Tried from Draft at Kufle i Kapsle - Nowogrodzka on 25 Sep 2018 at 08:05

7.3/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 7 Texture 8 Overall 7
Tap at Jabeerwocky. Medium gold, slightly hazy, lace. Bright, dry tropical fruit nose, pineapple, passion fruit. Dry, light, fruity. I get it. Nicely elegant fruitiness with a prickly finish.
Tried from Draft on 22 Aug 2018 at 16:35

6/10
No wytrawne. Bardzo wodniste. delikatny aromat, prawie go nie ma niestety. W smaku cytrusy bardziej niz w aromacie. Nic zlego. Nic dobrego
Tried from Draft at Jabeerwocky Craft Beer Pub Warszawa on 21 Aug 2018 at 16:41

6.8/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 6 Texture 6 Overall 7
Tap. Quite smoky, lemony, bright, cloudy, pale yellow. Fine thick head. Funky smoked cheese with lemon, grains, Lapsang maybe. Can’t tell.
Tried from Draft on 21 Aug 2018 at 14:15

7/10
Ale fajnie swieze, cytrusowe, ciut zestowe, pomaranczwe, bez granulatu. Moze za slodkie ale tez kwaskowate. Ryli dooobre
Tried from Draft at Jabeerwocky Craft Beer Pub Warszawa on 10 Aug 2018 at 16:21

7/10
Ciut aldehyd? Ale ciut. Za to fajne czeko-kawa. Ciut chyba lukrecji? Ciut palonosci? Mila paleta. Najs cialo. Troche slodyczy. Dobre+
Tried from Draft at Same Krafty Multitap on 09 Aug 2018 at 19:18

6/10
Troche teopikow, troszke trawy, malo ciala, lekkie i nieco nijakie. Ma goryczke niska a dluga... no piwo iwocowe z woda w idbiorze
Tried from Draft at Craft Beer Muranów on 23 Jul 2018 at 17:24

6.6/10 Appearance 8 Aroma 6 Flavor 6 Texture 8 Overall 6.5
Keg at Warsaw Beer Festival, 06/04/17. Lightly hazed golden blonde with a decent off white covering. Nose is pale malts, melon, straw, toasted grains. Taste comprises tangerine, light pine, toasted bread, melon, orange peel. Medium bodied, fine carbonation, semi drying close. Passable APA.
Tried on 21 Jul 2018 at 13:39

7.4/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 7 Texture 8 Overall 7.5
Keg at Warsaw Beer Festival, 06/04/17. Lightly hazed golden blonde with a decent off white covering. Nose is pine needle, citricana, orange pith, grapefruit. Taste comprises light dank hop, grapefruit, pine needle, citric tinged straw. Medium bodied, fine carbonation, semi drying close spiked with semi aggresive hop bitterness. Decent IPA.
Tried from Can on 21 Jul 2018 at 13:26