Grutte Pier Brouwerij

Client Brewer in Wyns, Friesland, Netherlands 🇳🇱
Associated Venue: Speciaalbier Café de Markies

Established in 2014

Contact
Bartlehiem 23, Wyns, 9091 BH, Netherlands
Description
Grutte Pier Brouwerij is opgericht door Frans Filius en Menno Feenstra (en Michelle Beerstra) die elkaar leren kennen aan de stamtafel van speciaalbier Café de Markies in Leeuwarden. De brouwerij werd officieel geopend op 15 november 2014. Tot begin 2020 was de brouwerij alleen actief als brouwerijhuurder en werd er onder andere gebrouwen bij Bax Brouwerij in Groningen en Admiraal in Aldtserk.

In Leeuwarden was aan de Slauerhoffweg de opslag en tonnenzaal, totdat er in 2020 een eigen brouwboerderij werd ingericht in Bartlehiem. De brouwerij heeft hier de beschikking over een kleine installatie. In de Brouwboerderij worden de nieuwe bieren ontwikkeld en de wilde bieren gebrouwen zoals de Bretttûne.

     Show


4.6/10 Appearance 6 Aroma 4.5 Flavor 4.5 Texture 5 Overall 4
A clear dark golden beer with a white lacing. Aroma of mild herbal and spicy malt. Taste of mild herbal and spicy malt, biscuit, moderate bitterness.
Tried from Bottle on 17 Nov 2025 at 08:13

4.9/10 Appearance 6 Aroma 5 Flavor 4 Texture 5 Overall 5
Hell hefiger, wenig herber Beginn, leichte Süße, getreidig, flach. Die Herbe steigt dann leicht an, unterdurchschnittlich karbonisiert, mittellanger Abgang. OK. 9/8/7/7/5/7
Tried from Bottle on 15 Nov 2025 at 15:01

6/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 6
Kräutrig-süßer Beginn, malzig, modert rauchig. Süß bockig, trockene Herbe, hefig, mittellanger Abgang. Ok. 9/8/8/8/11/8
Tried from Bottle on 15 Nov 2025 at 13:39

8.1/10 Appearance 8 Aroma 8 Flavor 8 Texture 8 Overall 8.5
Fles 75cl in Ermelo gedeeld. Steenfruit, redelijk droog, licht brett, klein zuurtje, koriander, haver, peer, abrikoos, wat bloemig, wat kruidig, bittertonen. (30-8-2025).
Tried from Bottle from Burg Bieren Bierwinkel on 30 Aug 2025 at 18:14

6.3/10 Appearance 7 Aroma 6 Flavor 6.5 Texture 6 Overall 6
Süffiger, leicht malziger Beginn. Moderat röstig, herb, Noten von Kaffee und Kräutern. Etwas trocken, weniger würzig als gedacht, mittellanger Abgang. Gut trinkbar. 11/9/10/9/7/9
Tried from Bottle on 08 Aug 2025 at 20:02

5.3/10 Appearance 6 Aroma 5 Flavor 5.5 Texture 5 Overall 5
Mild würziger, leicht honigartiger Beginn. Wenig süß, herb, etwas hefig, relativ süffig. Nicht übermäßig spannend, kurzer Abgang, OK. 9/8/8/7/8/7
Tried from Bottle on 08 Aug 2025 at 19:49

3.6/10 Appearance 6 Aroma 4 Flavor 3 Texture 3 Overall 3
Trockener, wenig hefiger Antrunk. Mild würzig, säuerlich, langweilig. Konstant, minimaler Abgang. Meh. 9/7/6/6/5/6
Tried from Bottle on 08 Aug 2025 at 19:30

8/10
VLCI van Carnivale Brettanomyces
Tried from Bottle on 08 Aug 2025 at 17:50

8.1/10 Appearance 9 Aroma 8 Flavor 8 Texture 9 Overall 7.5
Bottle shared with Laura at San Marino Restaurant, Harlingen. Very dark red-brown color with a dark red hue coming through when held into the light. Aroma is malts, a bit boozy, prunes. Flavor is malts, again lightly boozy but nothing disturbing, prunes, caramel, light chocolate, brown candy sugar, a distant hint of dades, herbs, spices, it reminds me of "bastogne koeken", so "speculaas". Quite well balanced. A tad on the spice / herbal side for me, but I'm quite pleasantly surprised tbh.
Tried on 23 Jul 2025 at 19:45

6.4/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6.5 Texture 7 Overall 6.5
Fles 33cl thuis. Steenfruit, yeasty, abrikoos, licht banaan, honingtonen, redelijk zoet. (18-7-2025).
Tried from Bottle from Burg Bieren Bierwinkel on 18 Jul 2025 at 20:25