Green Gold Brewing

Microbrewery in Šempeter v Savinjski dolini, Savinja, Slovenia 🇸🇮

Established in 2016

Contact
Sp. Grušovlje 2, Šempeter v Savinjski dolini, 3311, Slovenia
Description
Innovative, promising and high-quality microbrewery. This are the significant words that describe our young team of Green Gold Brewing from Savinja Valley in the heart of Slovenia. And if you ask us about our distinctive characteristic, we would definitely say that there is something about the place where we live, breath and work. Why so? Our hometown is one of the most significant Slovenian (and also European) hop regions – therefore we had no choice but to brew the best beer.

Just like every successful story, ours started in the garage of today’s Green Gold Brewing. From the very beginning, owner Luka Rojnik strives for beer not only to be a drink but a surplus with amazing superpowers. In our beers, the Slovenian tradition and years of brewing experiences are intertwined by Luka’s accumulation of different acknowl- edges throughout the world.

In the story of Green Gold Brewing, Slovene hop varieties Aurora, Styrian Dragon, Celeia, Bobek, Styrian Wolf and others are playing the main roles. They are so important to us that you will find them in every can, beer tap or barrel that you choose, whether it’s a Pale Ale, IPA, Hoppy Lager or something else.

     Show


7.1/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 7 Texture 8 Overall 8.5
Lattina. Il gusto al naso viene attratto dal luppolo. La finezza olfattiva è normale e il modo in cui permane è sufficiente. Il manto birroso superiore è caratterizzato da una schiuma dalla buona tenuta. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido si presenta velato. Il colore è giallo dorato brillante. Il corpo è strutturato. L'amaro è intenso. La forza gustativa è elevata e la permanenza è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano luppolate. Il retrogusto è intenso. L'aroma in bocca porta i segni di miele, crosta di pane, frutta secca, resina, pino, agrumi, pompelmo, ananas, lampone, mango, papaya e frutta tropicale.
Tried on 11 Feb 2025 at 04:55

6.5/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 8 Overall 7
Lattina. Il naso vira verso il fruttato. La finezza olfattiva è normale, permanendo in maniera sufficiente. Il manto birroso superiore ha una buona tenuta. La grandezza delle bollicine è medio-fine, con carbonazione eccessiva. Il liquido offre una visione offuscata. Il colore è giallo dorato torbido. Il corpo è rotondo. L'amaro non è invasivo. La forza gustativa è normale e si prolunga in modo sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il retrogusto è di decente intensità. Sul tetto della bocca si fermano sentori di miele, frutta secca, agrumi, mango, frutta tropicale e melone.
Tried on 11 Feb 2025 at 04:55

6.9/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 8 Overall 6.5
Lattina. Territorio olfattivo dominato dal luppolo. L'intensità olfattiva è elevata e il modo in cui permane è apprezzabile. Il cappello di schiuma resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido si presenta opalescente. Il colore è giallo dorato. Il corpo è strutturato. L'amaro è pronunciato. La forza gustativa è elevata e permane in maniera sufficiente. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano luppolate. Il retrogusto è di decente intensità. Al gusto vengono donati toni di miele, frutta secca, un accenno di resinoso, agrumi, pompelmo e ananas.
Tried on 11 Feb 2025 at 04:55

7/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 7 Texture 8 Overall 8
Lattina. Il naso resta attratto dal fruttato. L'intensità olfattiva è normale e il modo in cui permane è sufficiente. Il mantello birroso superiore ha una buona tenuta. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido appare nuvoloso. Il colore è giallo dorato torbido. Il corpo è strutturato. L'amaro è intenso. La forza gustativa è elevata e la persistenza è buona. Le sensazioni boccali finali risultano luppolate. Il retrogusto è intenso. Al palato arrivano sentori di miele, crosta di pane, resina, agrumi, pompelmo e ananas.
Tried on 11 Feb 2025 at 04:55

6.4/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 5.5
Lattina. Il naso riconosce indizi di luppolo. La finezza olfattiva è elevata e l'esistenza olfattiva è sufficiente. Il cappello di schiuma ha una buona tenuta. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido è di apparenza opalescente. Il colore è giallo dorato. Il corpo è pieno. L'amaro è pronunciato. La forza gustativa è elevata e permane in modo sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano luppolate. Il retrogusto è di decente intensità. Al palato arrivano note di miele, frutta secca, agrumi, arance ed erbe aromatiche.
Tried on 11 Feb 2025 at 04:55

6.9/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 8 Overall 8.5
Lattina. Un territorio olfattivo dominato dal fruttato. L'olfatto viene stimolato in maniera normale e il modo in cui permane è sufficiente. Il cappello di schiuma resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido si presenta nuvoloso. Il colore è giallo dorato. Il corpo è pieno. L'amaro è pronunciato. La forza gustativa è elevata e la durata è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è di decente intensità. L'aroma in bocca porta i segni di miele, crosta di pane, frutta secca, un accenno di resinoso, agrumi, pompelmo, ananas, mango, frutta tropicale e melone.
Tried on 11 Feb 2025 at 04:55

6.9/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 7 Texture 8 Overall 7.5
Lattina. Territorio olfattivo dominato dal luppolo. La finezza olfattiva è normale e si prolunga in modo sufficiente. Il manto birroso superiore è destinato a vita breve. La grandezza delle bollicine è a grana fine, con qualche bollicina di media grandezza. Il liquido appare nuvoloso. Il colore è giallo torbido. Il corpo è pieno. L'amaro è pronunciato. La forza gustativa è elevata e la persistenza è sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano luppolate. Il retrogusto è intenso. L'aroma in bocca porta i segni di miele, crosta di pane, frutta secca, luppolo, agrumi, pompelmo e ananas.
Tried on 11 Feb 2025 at 04:54

7.3/10 Appearance 7 Aroma 8 Flavor 7 Texture 8 Overall 6.5
Can. Pitch black, tiny beige head, not lasting. Nice vanilla nose, sweet. Some Christmas spices, chocolate and slight alcohol. Gentle bitterness, some roastiness. Slight sweetenss in the finish, roasted aftertaste, Medium body, gentle warmth. Nice.
Tried from Can on 01 Feb 2025 at 15:08

7.3/10 Appearance 9 Aroma 7.5 Flavor 7 Texture 7 Overall 6.5
Can, 0.33l, courtesy of CanCrusher. Aroma of cinnamon, vanilla, maple syrup, roasted malt and chocolate. Pours dark brown color with thin creamy light brown head, floating residue and average sparkling appearance. Taste starts light sweet but rich roasted malt, following is earthy, grassy and woody with cinnamon note, mouthfeel is smooth, while finish is mild bitter. Medium body, slick texture and average carbonation in palate. Black Christmas…
Tried from Can on 18 Jan 2025 at 21:50

6.1/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 6.5
Sample courtesy of Grumbo, cheers GB. Aroma is herbal, citrus and tropical fruits. Minimal carbonation and finish is quite short. Still decent.
Tried on 12 Jan 2025 at 11:06