Innovative, promising and high-quality microbrewery. This are the significant words that describe our young team of Green Gold Brewing from Savinja Valley in the heart of Slovenia. And if you ask us about our distinctive characteristic, we would definitely say that there is something about the place where we live, breath and work. Why so? Our hometown is one of the most significant Slovenian (and also European) hop regions – therefore we had no choice but to brew the best beer.
Just like every successful story, ours started in the garage of today’s Green Gold Brewing. From the very beginning, owner Luka Rojnik strives for beer not only to be a drink but a surplus with amazing superpowers. In our beers, the Slovenian tradition and years of brewing experiences are intertwined by Luka’s accumulation of different acknowl- edges throughout the world.
In the story of Green Gold Brewing, Slovene hop varieties Aurora, Styrian Dragon, Celeia, Bobek, Styrian Wolf and others are playing the main roles. They are so important to us that you will find them in every can, beer tap or barrel that you choose, whether it’s a Pale Ale, IPA, Hoppy Lager or something else.
Can. Pours deep gold with white head. Nose is some bitter hops, but that's it. Taste is similarly uninteresting, there's some definite bitterness, a slight malty touch and interestingly even some booze (at 6%ABV?). Closes with bitterish finish, has light body and average carbo. Bit of a meh.
Lattina. Il naso riconosce indizi di luppolo. La finezza olfattiva è elevata e l'esistenza olfattiva è sufficiente. Il cappello di schiuma ha una buona tenuta. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido è di apparenza opalescente. Il colore è giallo dorato. Il corpo è pieno. L'amaro è pronunciato. La forza gustativa è elevata e permane in modo sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano luppolate. Il retrogusto è di decente intensità. Al palato arrivano note di miele, frutta secca, agrumi, arance ed erbe aromatiche.
Lattina. Territorio olfattivo dominato dal luppolo. L'intensità olfattiva è elevata e il modo in cui permane è apprezzabile. Il cappello di schiuma resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido si presenta opalescente. Il colore è giallo dorato. Il corpo è strutturato. L'amaro è pronunciato. La forza gustativa è elevata e permane in maniera sufficiente. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano luppolate. Il retrogusto è di decente intensità. Al gusto vengono donati toni di miele, frutta secca, un accenno di resinoso, agrumi, pompelmo e ananas.
Lattina. Il gusto al naso è indirizzato verso il luppolo. L'olfatto viene stimolato in maniera elevata e l'esistenza olfattiva è sufficiente. Il cappello di schiuma ha una buona tenuta. La grandezza delle bollicine è medio- fine. Il liquido è di aspetto velato. Il colore è giallo dorato carico. Il corpo è strutturato. L'amaro è intenso. La forza gustativa è elevata e la permanenza è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano luppolate. Il retrogusto è intenso. Al gusto vengono donati toni di miele, frutta secca, un accenno di resinoso, agrumi, pompelmo, ananas, pesca, papaya, mango, frutta tropicale, mirtilli e melone.
Lattina. Il naso resta attratto dal fruttato. L'intensità olfattiva è normale e il modo in cui permane è sufficiente. Il mantello birroso superiore ha una buona tenuta. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido appare nuvoloso. Il colore è giallo dorato torbido. Il corpo è strutturato. L'amaro è intenso. La forza gustativa è elevata e la persistenza è buona. Le sensazioni boccali finali risultano luppolate. Il retrogusto è intenso. Al palato arrivano sentori di miele, crosta di pane, resina, agrumi, pompelmo e ananas.
Lattina. Il gusto al naso resta attratto dal luppolo. L'intensità olfattiva è elevata e la maniera in cui permane è sufficiente. Il mantello birroso superiore è caratterizzato da una schiuma dalla buona tenuta. La grandezza delle bollicine è medio-fine, con carbonazione abbondante. Il colore è giallo dorato brillante. Il corpo è strutturato. L'amaro è intenso. La forza gustativa è elevata e la durata è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano luppolate. Il retrogusto è intenso. In bocca l'aroma è quello di miele, frutta secca, resina, pino, agrumi, pompelmo e ananas.
Lattina. Il naso vira verso il fruttato. La finezza olfattiva è normale, permanendo in maniera sufficiente. Il manto birroso superiore ha una buona tenuta. La grandezza delle bollicine è medio-fine, con carbonazione eccessiva. Il liquido offre una visione offuscata. Il colore è giallo dorato torbido. Il corpo è rotondo. L'amaro non è invasivo. La forza gustativa è normale e si prolunga in modo sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il retrogusto è di decente intensità. Sul tetto della bocca si fermano sentori di miele, frutta secca, agrumi, mango, frutta tropicale e melone.
Lattina. Il gusto al naso viene attratto dal luppolo. La finezza olfattiva è normale e il modo in cui permane è sufficiente. Il manto birroso superiore è caratterizzato da una schiuma dalla buona tenuta. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido si presenta velato. Il colore è giallo dorato brillante. Il corpo è strutturato. L'amaro è intenso. La forza gustativa è elevata e la permanenza è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano luppolate. Il retrogusto è intenso. L'aroma in bocca porta i segni di miele, crosta di pane, frutta secca, resina, pino, agrumi, pompelmo, ananas, lampone, mango, papaya e frutta tropicale.
Lattina. Il naso viene catturato dal luppolo. L'olfatto viene stimolato in maniera elevata e la maniera in cui permane è apprezzabile. Il manto birroso superiore resiste poco. Le bollicine producono una schiuma sgraziata, con carbonazione abbondante. Il liquido si presenta opalescente. Il colore è giallo dorato. Il corpo è strutturato. L'amaro è intenso. La forza gustativa è elevata e la permanenza è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano luppolate. Il retrogusto è intenso. Sul palato si percepiscono caratteristiche di miele, frutta secca, luppolo, un accenno di resinoso, agrumi, pompelmo, arancia amara, mango, frutta tropicale, lamponi e uva spina.
Lattina. Il gusto al naso propende per il fruttato. L'olfatto viene stimolato in maniera normale, permanendo in maniera sufficiente. Il cappello di schiuma ha una buona tenuta. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido appare velato. Il colore è giallo dorato brillante. Il corpo è pieno. L'amaro è pronunciato. La forza gustativa è elevata e la durata è sufficiente. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è di decente intensità. Il tetto della bocca riconosce indizi di miele, frutta secca, agrumi ed erbaceo.