Helios Braustelle

Brewpub in Cologne, North Rhine-Westphalia, Germany 🇩🇪
Associated Venue: Braustelle

Established in 2001

Contact
Christianstr. 2, Cologne, 50825, Germany
Description
Ehrenfelds einzige Brauerei (gegründet 2001) ist eine feste Größe in der gastronomischen Landschaft des Stadtteils geworden. Das liegt sicherlich nicht nur am freundlichen Service und der lockeren Atmosphäre. Das Erfolgsrezept heißt hausgebrautes Bier. Das vorzügliche Helios ist immer wieder ein Genuss. Desweiteren brauen wir, Ehrenfelder Alt, Helios-Weizenbier das Hibiskusbier Pink Panther und besondere Spezialbiere wie fassgereifte Biere, Fruchtbiere, Kräuterbiere, Sauerbiere und hopfengestopfte Biere.

     Show


4

Tried from Crowler on 08 Jan 2019 at 13:07


4

Tried from Crowler on 08 Jan 2019 at 13:07


4

Tried from Crowler on 08 Jan 2019 at 13:07


3.8
Appearance - 6 | Aroma - 3 | Flavor - 3 | Texture - 4 | Overall - 4

Malzig, viel Süßholz. Bitter, weich, dominant nach Lakritz. Weich, etwas Schokolade, langer Abgang. 10/6/5/5/6/6

Tried on 08 Jan 2019 at 11:48


6.8
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7

Dunkler, süßlich malziger Beginn. Leicht herb, vollmundig, zunehmend Schokolade. Wässriger Hintergrund, wenig Alkohol, moderat würzig. Dunkel, alkoholisch röstig-malzig, angenehme Süße. Gelungen. 10/11/11/11//11

Tried on 21 Dec 2018 at 06:57


7
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7

Süffiger, dunkel malzig-hopfiger Beginn. Frisch, runde Herbe, steigende, eher trockene Bitterkeit. Vollmundig, der Hopfen steigt an, Noten von Alkohol. Spritzig, wenig röstig, langer Nachgeschmack. 10/11/12/11//11

Tried on 21 Dec 2018 at 06:57


7.1
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7.5

Bottle @ Braustelle. Dark red/brown colour, beige foam. nose of red fruit, vinegar, rather sour and tart, fruity notes. Nice for this low ABV.

Tried from Bottle on 09 Nov 2018 at 22:17


7.8
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 8

Draft @ Braustelle. Hazy yellow/amber colour. Citrussy, hoppy, very fresh and easy drinkable. Nice pale ale!

Tried from Draft on 09 Nov 2018 at 22:10


7
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7

Bottle @ Braustelle. Hazy amber colour, almost no head. Tart, fruity, notes of white wine, some vinegar. Bit unbalanced and messy but nice enough.

Tried from Bottle on 08 Nov 2018 at 09:05


8
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8

Draft @ Braustelle. Dark brown colour, thin head. Sweet nose of plums, dark fruit, wood, some cognac. Well balanced. Nice sipper.

Tried from Draft on 08 Nov 2018 at 09:03