Brauerei Zwanzger

Brewpub in Uehlfeld, Bavaria, Germany 🇩🇪
Associated Venue: Brauerei Zwanzger

Established in 1639

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Burghaslacher Str. 10, Uehlfeld, 91486, Germany

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7.4/10
Tried from Bottle on 23 Jul 2021 at 21:53

7.6/10
Tried from Bottle on 23 Jul 2021 at 21:37

7.4/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 8 Texture 8 Overall 7.5
Flaska från Landbierparadis. Gyllengul aningen disig vätska med medelhögt krämigt vitt skum. Doft av bröd, säd, smör, hö. Pilsner i sydtysk stil. Medelsöt med maltig sötma med honungstoner, blommig humle med medelstor beska. Trevlig smakbild. Gott
Tried on 12 Jun 2021 at 17:08

7.5/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 8 Texture 8 Overall 8
Flaska från Landbierparadis. Gyllengul disig vätska med medelhögt vitt skum. Doft av gräs, hö, jäst, bröd. Lätt, torr och krispig. Stilmässigt lik en pilsner, kanske inte lika besk som en nordtysk men inte långt ifrån. Riktigt trevlig.
Tried on 12 Jun 2021 at 11:01

6/10
33cl. Smooth mild beginning. Soft grainy, moderate bitter with a mild and moderate bitterness.
Tried on 06 Apr 2021 at 20:54

5.1/10 Appearance 6 Aroma 5 Flavor 5 Texture 5 Overall 5
Dunkler, sehr trockener Röstbeginn. Malzig, etwas würzig, ansteigende Bitterkeit, die Röstigkeit wandert mit der Zeit in den Hintergrund. Langer bitterer Abgang. 9/8/7/8/9/7
Tried from Bottle on 27 Feb 2021 at 15:39

3.8/10 Appearance 6 Aroma 3.5 Flavor 3.5 Texture 3 Overall 3.5
Starker Kuhstall Geruch. Wenig herber Beginn. Dumpf hopfig, unstimmig, spät etwas Zitrus, konstant, etwas langweilig. Riecht schlimmer als es schmeckt, dennoch nicht gut. 9/6/6/5/9/6
Tried from Bottle on 27 Feb 2021 at 15:36

2.3/10 Appearance 4 Aroma 2 Flavor 2 Texture 2 Overall 2
Sehr süßer Beginn, dumpf herb, viel Honig, leider nicht vergoren. Trocken, nicht süffig, konstante Aromatik. Mittellanger Abgang. 7/4/4/5/9/4
Tried from Bottle on 27 Feb 2021 at 15:32

4.4/10 Appearance 6 Aroma 4.5 Flavor 4 Texture 4 Overall 4
Mild würziger Beginn. Hell getreidig, dumpfe Süße, mittellanger Abgang. Leicht karamelliger Abgang. Naja... 9/7/6/6/9/6
Tried from Bottle on 27 Feb 2021 at 15:24

6/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 6
Säuerlich getreidiger Beginn. Wenig bis nicht hopfig, geringe Bitterkeit, Trauben, minimal herb, weich. Mittellanger Abgang. Interessant, merkwürdig. 10/9/9/8/8/9
Tried from Bottle on 27 Feb 2021 at 15:19