Maximilians Brauwiesen

Brewpub in Lahnstein, Rhineland-Palatinate, Germany 🇩🇪
Associated Venue: Maximilians Brauwiesen

Established in 1991

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Didierstrasse 25, Lahnstein, 56112, Germany

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6/10 Appearance 6 Aroma 5 Flavor 6 Texture 6 Overall 7
Leicht trübes goldgelbes Bier mit schöner Schaumkrone. Geruch malzig, getreidig. Geschmack malzig getreidig, minimal säuerlich. Gut tinkbar und erfrischend.
Tried on 06 Feb 2014 at 13:18

5.8/10 Appearance 6 Aroma 5 Flavor 5 Texture 6 Overall 7
Dunkelbraunes Bier mit geringer Schaumkrone. Geruch leicht röstmalzig, Karamell. Geschmack leicht röstmalzig, leicht würzig.
Tried on 06 Feb 2014 at 13:16

6.6/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 6.5
Hell herber Antrunk mit leichter Säuerlichkeit, die zwar passt aber nicht unbedingt gewollt erscheint. Geringe Malzigkeit, steigende Herbe mit dunkler Hopfigkeit, die ebenfalls zum Ende steigt. Im Anfang frisch hopfig bitter, spritzig. 11/10/11/11//11
Tried on 18 Mar 2013 at 12:54

7.3/10 Appearance 8 Aroma 8 Flavor 7 Texture 6 Overall 7
Herb-süßer Antrunk mit deutlichen Whiskynoten. Neben der stärker werdenden Herbe ist dies das wichtigste Aroma und lässt sie zum Ende ab, rauchig, starke Karbonisierung, rund. Bitterer Ausklang mit angenehmen Whiskynoten. 12/11/7/12//12
Tried on 04 Feb 2013 at 01:17

5/10 Appearance 8 Aroma 5 Flavor 4 Texture 4 Overall 5
Herb malziger Antrunk, spritzig, schnell bitterer werdend. Die Malzigkeit steigert sich leider nicht mehr, das Bier wird deutlich milder und zum Schluss auch langweilig. Wenig bitterer Nachhall. 12/9/8/7//8
Tried on 04 Feb 2013 at 01:17

6.9/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 6.5
Getreidig herber Beginn mit leichter Malzigkeit. Dann kommen angenehm starke Bitternoten hervor. Würzig getreidig, die Hopfenbitterkeit hält noch lange an und ist im Nachgeschmack das präsenteste Aroma. Lecker bitteres Bier. 12/11/11/12//11
Tried on 11 Dec 2012 at 01:34

6.9/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 8 Overall 6.5
Fruchtiger Beginn mit vollen Getreidenoten und erstauntlich grasigem Hopfen. Dabei steigert sich der Hopfen zum Mittelteil noch, bittere Noten kommen erst im Abgang auf, sind dafür aber sehr stark. Weiter grasig, spät noch etwas trocken werdend. Heunoten. Knackig bitterer und wenig süßer Auslkang. 11/12/9/10/11
Tried on 13 Oct 2012 at 03:04

4.9/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 3 Texture 6 Overall 3.5
Geringfügig hopfiger Beginn mit wäsriger Hefigkeit. Ab dem Mittelteil merkt man deutlich, dass es sich um ein Leichtbier handelt, laffer, leicht metallern im Hintergrund. Im Abgang wässrig. Noch ok. 8/7/11/5//6
Tried on 18 Jul 2012 at 10:07

6.6/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 6.5
Cremiger, hell malziger beginn. Getreidig, geringe passende Alkoholnoten. Vollmundig, angenehme Hopfigkeit mit kurzer Grapefruitnote. Rundum gelungen. 10/11/11/12//11
Tried on 19 May 2012 at 03:43

6.3/10 Appearance 8 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 6
Hopfig-herber Antrunk mit deutlich grasigem Einschlag. Zudem geringfügig malzig im erdigen Stil. Hiervon ist im Mittelteil kaum noch etwas erkennbar, die frische Herbe überwiegt. Sehr aromatisch, im Abgang stärker malzig, wobei auch hier die Hopfenherbe überwiegt. Leckeres Bier, mäßiges Dunkles. 12/8/9/8/9
Tried on 13 May 2011 at 14:25