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Description
Hoppy Road is a French brewery founded in Nancy in 2017 by Julien Pecheur, Lucas Del Biondo and Charles Sanner. Julien and Lucas started as homebrewer, and after winning the first prize in 2015 at the Paris Beer Week, they decided to start brewing studies at the Institut de la Brasserie et de la Malterie. In 2017 they joined with Charles and started with the brewery. Their brewery in Nancy has a capacity of 2.000 Hl per year.
Sebletitje (15913) reviewed Sour Burkini from Hoppy Road 9 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 8
Draft sample @ Malt Attacks - Vous n’aurez pas L’Alsace et La Lorraine ! event. Dorée sur léger trouble, col fin blanc. Arôme au nez bien fruité sans avoir l’élément lactique de certaines berliner. Retrouve un côté fleuri renfermé avec un rétro grains et Citra plaisant. Palais est léger sans être trop agressif niveau aigreur. Premier abord offre une touche rappelant le melon et ensuite vire sur le profil plus poilu-rugueux de la peau d’abricot en tandem avec le caractère grains. Petite touche citronnée et fleurie en fin de bouche avec une toute fine note d’amertume.
Tried
from Draft
on 14 Oct 2016
at 17:51