Heimathafen - Erfurter Braumanufaktur

Microbrewery in Erfurt, Thuringia, Germany 🇩🇪

Established in 2017

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Zum Güterbahnhof 20, Erfurt, 99085, Germany

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7.6
Appearance - 7 | Aroma - 8 | Flavor - 7.5 | Texture - 8 | Overall - 7.5

Dunkler malziger Beginn, milde Süße. Die genutzten Gewürze sind erkennbar und gut eingebracht, nicht zu stark, rund. Milde Herbe, das Malz bleibt konstant, etwas trocken. Gewürzig malziger Abgang, weich, rund. 11/12/11/11/12/11

Tried from Bottle on 24 Feb 2021 at 19:56


6.6
Appearance - 5 | Aroma - 7 | Flavor - 6.5 | Texture - 7 | Overall - 7

Trockener, deutlich herber Beginn. Milde Süße, ebenfalls wenig hopfig, was zum Mittelteil aber etwas ansteigt. Leicht erhöhte Karbonisierung, im Mittelteil etwas karamellig. Konstante Aromatik, zum Ende stärker getreidig-malzig. Gut. 8/11/10/10/9/11

Tried from Bottle on 24 Feb 2021 at 19:23


5.6
Appearance - 5 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 5 | Overall - 5.5

Süßlicher, röstig malziger Beginn. Moderat hopfig, Noten von Kaffee, mit der Zeit steigt die Hopfigkeit an. Süßlich röstig zum Ende, ziemlich trocken werdend, dennoch süffig. Gut trinkbar. 8/10/9/10/7/9

Tried from Bottle on 27 Nov 2020 at 20:49


6.3
Appearance - 7 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 7 | Overall - 6

Süffiger, mild säuerlich-hopfiger Beginn. Ansteigende Bitterkeit, der Hopfen bleibt weitestgehend konstant, das Bier wird ziemlich trocken. Leicht erhöhte Karbonisierung, langer bitterer Nachhall. 10/9/10/10/8/10

Tried from Bottle on 26 Nov 2020 at 20:15


5.6
Appearance - 5 | Aroma - 6 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 6

Erhöhte Karbonisierung. Fein hefiger, leicht herber Beginn. Etwas trocken, moderat würzig, spritzig. Fein hefig bleibend, minimal bitter, mittellanger Abgang. Zu viel CO2, ansonsten nett. 8/10/7/10/9/9

Tried from Bottle on 26 Nov 2020 at 19:37


7.5
Appearance - 5 | Aroma - 7 | Flavor - 8.5 | Texture - 8 | Overall - 8

Seifiger, dann orangiger Hopfenantrunk, grob karbonisiert, überaus frisch. Spritzig hopfig im Mittelteil, das Fruchtaroma wird um Zitrone erweitert. Vollmundig, süffig, frisch, gut! 8/11/13/12/11/12

Tried from Bottle on 28 Sep 2020 at 17:47


5.4
Appearance - 4 | Aroma - 5 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 5.5

Starke Karbonisierung. Leicht bitterer, säuerlich nussiger Getreidebeginn. Trocken, deutlich ansteigende Bitterkeit, dabei wenig hopfig. Herb-würzig, angenehme Bitterkeit, die säuerliche Komponente verschwindet. Nett, bis auf den zu hohen CO2-Gehalt. 7/9/8/9/8/9

Tried from Bottle on 15 Sep 2020 at 19:00


5.9
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 5.5

Spritziger, bitter hopfiger Beginn mit erhöhter Karbonisierung. Hell getreidig, konstant hopfig, ansteigend bitter. Mittellanger Abgang, frisch, wenig grasig. Süffig. 8/9/9/9/10/9

Tried on 05 Jan 2020 at 19:25


6.1
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6.5

thanks roman ambrata velata buona schiuma buona persistenza piuttosto maltato nota caramello una lieve frutta matura amaro medio un po floreale nota terrosa quasi spezia nocciole radice

Tried on 22 May 2019 at 20:44


6.5
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 8 | Overall - 6

0,33 l bottle from kappldav123. Thanks a lot! Unclear golden in the glass, darker than expected, with a nearly two finger foamy white head. Smells citrus fruity with some grain. Taste has also citrus, some caramel and pale dry grain. Low bitterness. Above average carbonation. Unusual for its kind but nice.

Tried from Bottle on 18 Apr 2019 at 20:20