Brouwerij Ebontree

Client Brewer in Dordrecht, Zuid-Holland, Netherlands 🇳🇱

Established in 2017

Contact
Zuidendijk 51, Dordrecht, 3314 CR, Netherlands
Description
Sinds 1 januari 2017 ben ik samen met mijn vrouw gestart met Ebontree. Een microbrouwerij die staat voor eigenwijze bieren die soms met bijzondere ingrediënten worden gebrouwen. Zo brouwen we met thee en koffie in onze bieren, maar zijn ook op kleine schaal begonnen met vatgerijpte bieren.

     Show


6

Magus, suhkrune, veits seebine ja musta suitsuse teene. Huvitav, aga ilmselt ei kordaks.

Tried on 14 Jun 2021 at 22:42


6.8
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7

Bottle from Beer Republic. Hazy red brown with an off-white head. Aroma is sweet, malty, heavy caramel and light hoppy - pine. Flavor is quite sweet and rather bitter. Dry and rather bitter finish. 040621

Tried from Bottle on 04 Jun 2021 at 17:30


5

Tried from Bottle on 13 Mar 2021 at 16:51


7.1
Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7.5

Bottle. Amber pour. Aroma of creamy chocolate, vanilla, caramel, fruity coffee, fruity malt and some tonka. Taste has bitter chocolate, bitter grapefruit hop, fruity malt, fruity coffee, yeast, booze and caramel. Flavor is better than the taste, which is a bit too bitter for a chocolate coffee barley wine. Not bad at all though.

Tried from Bottle on 10 Jan 2021 at 22:27


7

33cl bottle. A dark brown beer with a beige head. Aroma of dark riped fruits, caramel, raisins. Taste of dried dark fruits, brown malt, raisins, plums.

Tried from Bottle on 15 Dec 2020 at 17:57


7.9
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 10 | Overall - 7.5

Fles thuis geprobeerd met LiekevdV. Het is een diep donkerbruin tot zwart bier met een volle beige schuim. Het heeft een gebrande moutige en licht rokerige geur. De smaak is moutig, zoet, caramel, hazelnoten. Erg goed!

Tried on 14 May 2020 at 18:46


6.2
Appearance - 8 | Aroma - 3 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 8

Fles thuis geprobeerd met Roelzie1986. Het is een helder roodbruin bier met een volle beige schuim. Het heeft een rokerige geur. De smaak is gebrande mout, zoetig en wat thee achtig met een kruidige afdronk.

Tried on 29 Apr 2020 at 18:54


7.8
Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8

Bottle. Amber brown pour. Aroma of nice meaty rauchmalz, bacon, smokey tea, malt and caramel. Taste of savory rauchmalz, caramel, smokey bacon, herbal tea and some dates. I love this style and this is a tasty example.

Tried from Bottle on 23 Mar 2020 at 22:55


7.4
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 10 | Overall - 7.5

Dark brown with thin head. Aroma and flavour have lots of grainy sweetness. Body is exceptionally thick and oily. Nice mix of bitter and sweet.

Tried on 08 Dec 2019 at 17:03


6.5
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 4 | Overall - 7

Bottle. Dark brown color. Dominant aroma of Lapsang Souching tea. Medium to full bodied. Malty, yet fairly dry, roasty caramelly flavor with dominant lapsang souching. Interesting beer.

Tried from Bottle on 26 Aug 2019 at 12:04