Brasserie des Légendes
Commercial Brewery
in
Irchonwelz,
Hainaut,
Belgium 🇧🇪
Associated Venue: La Brasserie Ellezelloise
Established in 1993
Contact
Subsidiaries
Description
La Brasserie des Géants a été créée en 1997 par deux ingénieurs, Pierre et Vinciane Delcoigne, au Castel d’Irchonwelz, datant du douzième siècle. Le premier brassin a été mis en vente en 2000.
La Brasserie Ellezelloise a été fondée par Philippe Gérard en 1993 et produit la gamme Quitine et Hercule. La salle de brassage y permet deux à trois brassins de 15 hl par jour.
Née du mariage en 2006 de la Brasserie des Géants et de la Brasserie Ellezelloise, la Brasserie des Légendes s’inspire du folklore riche de nos régions: la Ducasse d’Ath avec son cortège des Géants et le Sabbat des Sorcières d’Ellezelles.
Puis en 2019, la Brasserie des Légendes reprend les activités de la Distillerie de Biercée.
La Brasserie Ellezelloise a été fondée par Philippe Gérard en 1993 et produit la gamme Quitine et Hercule. La salle de brassage y permet deux à trois brassins de 15 hl par jour.
Née du mariage en 2006 de la Brasserie des Géants et de la Brasserie Ellezelloise, la Brasserie des Légendes s’inspire du folklore riche de nos régions: la Ducasse d’Ath avec son cortège des Géants et le Sabbat des Sorcières d’Ellezelles.
Puis en 2019, la Brasserie des Légendes reprend les activités de la Distillerie de Biercée.
6.8/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 6
Texture 8
Overall 6
Amber coloured. Clean, medium bodied and bitter. .........................
Tried
on 15 Apr 2002
at 08:34
6.6/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 8
Overall 7.5
Pale yellow. Light bodied, fruity, complex and very drinkable. ..........
Tried
on 25 Feb 2002
at 16:34
7.8/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 7
Dark black. Very malty, fruity, full bodied. Complex and interesting! .....
Tried
on 10 Jan 2002
at 09:08
7.5/10
—
Appearance 8
Aroma 6
Flavor 8
Texture 8
Overall 8
Amber ale. Some malt aroma, not very strong. Heavy body, malt flavours, caramel, candy sugar, nuts; when it warms, it gets a bit spicy. The palate is well balanced, but not too aromatic. A real Winter Warmer.
Tried
from Can
on 06 Jan 2002
at 09:50
7.5/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 8
Texture 8
Overall 7
Amber ale, a bit too cloudy. Very nice hop and malt aroma. Full malty, well balanced, strong final. Powerful belgian ale.
Tried
on 25 Nov 2001
at 13:17