saxo (29778) reviewed Birra al Tartufo from Giuliano Tartufi 3 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 5.5
Bottle.Medium head with medium duration. Color is golden. Aroma and taste are rich truffle with notes of malt, hops and grass. RIch truffle finish. Quite powerful truffle!
HenrikSoegaard (22027) reviewed Birra al Tartufo from Giuliano Tartufi 3 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6.5
Creamy white good mostly lasting head. Yellow colour. Powerful truffle aroma. Light bitter flavor. Average light bitter finish. Oily palate.
labeerinthum (9171) reviewed Birra al Tartufo from Giuliano Tartufi 8 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 6 | Texture - 8 | Overall - 5.5
All'olfatto si esprimono sentori di tartufo. L'intensità olfattiva è molto elevata e ricca. Il modo in cui permane è pregevole. Il cappello di schiuma ha una scarsa tenuta ed è destinato a vita breve. La grandezza delle bollicine è medio-fine. La carbonazione è bassa. Il liquido è di aspetto nuvoloso. La carbonazione è praticamente piatta. Il colore è giallo paglierino torbido. Il corpo è pieno. L'amaro è non invasivo. L'intensità gustativa è elevata. La costanza gustativa è sufficiente. Il gusto è piacevole, e a chi piace il tartufo produce un effetto wow. Il retrogusto è di media intensità. Sul tetto della bocca si fermano impressioni di tartufo e frutta a pasta gialla.
anstei (3640) reviewed Birra al Tartufo from Giuliano Tartufi 8 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 4 | Texture - 4 | Overall - 4
Bottle. Pours cloud amber. Aroma is strong truffle oil, onion, garlic. Body is medium, oil, truffle, still onion and garlic. This is both an oil and a beer, but they don’t harmonize at all. Like two separate beverages. Ugh.