Subsidiaries
7.6/10
—
Appearance 9
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 8
Gekocht in de Spar van Middelkerke op 13-10-2025. En ook in Middelkerke samen met mijn smaakpapillen maar niet aan het strand geproefd op 17-01-2026.
Grimbergen Winter wordt gebrouwen door Alken Maes uit Alken voor de Abdij van Grimbergen. Sinds 1128 werd de Abdij van Grimbergen tijdens oorlogen 3 keer door vuur verwoest en telkens terug opgebouwd door de Paters. De feniks staat symbool voor deze inspirerende erfenis en voor het 9 eeuwen oude brouwersvakmanschap van Grimbergen.
GRIMBERGEN WINTER is een helder roodkleurig bier dat veel moussig beige schuim aanmaakt dat sterk aan je bierglas blijft kleven. Het zakt naderhand wel in elkaar tot er nog een fijn laagje van enkele mm’s overblijft. Je ziet evenwel geen pareling.
HET AROMA:
Zoetig, beetje zoethout, karamel, ‘poepegatjes’, sinaasappel zeste, vijg, mout, een likeurtint.
DE SMAAK:
Zoet, karamel, beetje opgelegde kers, vijg, wat gebrand, mout, een houttint, beetje likeur, wat kruidigheid.
HET MONDGEVOEL:
Medium body, gladde textuur, platte koolzuur prikkeling.
DE NASMAAK:
Zoet, beetje opgelegde kers, karamel, wat gebrand, een houttint, een sherry toets, deze laatste met wat kruidigheid, lichtdroog. De houttint en de karamel vloeien lang uit en vormen op het eind een bijna wrange toets toe aan de nadronk.
HET TOTAALGEVOEL:
Een complex bier.
HET VERDICT:
Zoet en wat platjes, wel veel karamel, weinig tot geen koolzuurprik. Is de karamel wat verbrand? Vind het wel lekker en het zal zo zeker ook overkomen bij de grote massa.
Meer info samen met mijn befaamde sublieme foto’s vind je bij:
http://www.beersfrombelgium.eu/nl/Grimbergen_winter-b-3857.html
Grimbergen Winter wordt gebrouwen door Alken Maes uit Alken voor de Abdij van Grimbergen. Sinds 1128 werd de Abdij van Grimbergen tijdens oorlogen 3 keer door vuur verwoest en telkens terug opgebouwd door de Paters. De feniks staat symbool voor deze inspirerende erfenis en voor het 9 eeuwen oude brouwersvakmanschap van Grimbergen.
GRIMBERGEN WINTER is een helder roodkleurig bier dat veel moussig beige schuim aanmaakt dat sterk aan je bierglas blijft kleven. Het zakt naderhand wel in elkaar tot er nog een fijn laagje van enkele mm’s overblijft. Je ziet evenwel geen pareling.
HET AROMA:
Zoetig, beetje zoethout, karamel, ‘poepegatjes’, sinaasappel zeste, vijg, mout, een likeurtint.
DE SMAAK:
Zoet, karamel, beetje opgelegde kers, vijg, wat gebrand, mout, een houttint, beetje likeur, wat kruidigheid.
HET MONDGEVOEL:
Medium body, gladde textuur, platte koolzuur prikkeling.
DE NASMAAK:
Zoet, beetje opgelegde kers, karamel, wat gebrand, een houttint, een sherry toets, deze laatste met wat kruidigheid, lichtdroog. De houttint en de karamel vloeien lang uit en vormen op het eind een bijna wrange toets toe aan de nadronk.
HET TOTAALGEVOEL:
Een complex bier.
HET VERDICT:
Zoet en wat platjes, wel veel karamel, weinig tot geen koolzuurprik. Is de karamel wat verbrand? Vind het wel lekker en het zal zo zeker ook overkomen bij de grote massa.
Meer info samen met mijn befaamde sublieme foto’s vind je bij:
http://www.beersfrombelgium.eu/nl/Grimbergen_winter-b-3857.html
Tried
from Bottle
from
Spar Middelkerke
on 17 Jan 2026
at 17:10
6.4/10
—
Appearance 7
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 7
Helder goudgeel bier met schuim. Smaak is licht bitter hoppig met iets van graan en wat hop. Een degelijk bier.
Tried
from Bottle
from
De Caigny Dranken
on 16 Jan 2026
at 12:24
5.1/10
—
Appearance 6
Aroma 5
Flavor 5
Texture 5
Overall 5
Bottled 330ml. -at La Maison du Peket Liege. Unclear pale yellow coloured, medium sized white head, grainy nose. Grainy, wet cereals, dusty and bit herbal with short dry finish.
Tried
from Bottle
on 04 Dec 2025
at 18:27
7.3/10
—
Appearance 10
Aroma 7
Flavor 6.5
Texture 7
Overall 7
clear chestnut colour, one inch of dense beige head; aroma of Christmas spices (cinnamon, clove, nutmeg), some dried cherry, burnt sugary and gingerbread notes; taste is the same with some slight burnt bitterness; correct one
Tried
from Bottle
from
La Capsule Beer Shop
on 29 Nov 2025
at 20:31
6/10
Tried
from Bottle
on 29 Oct 2025
at 17:52
6.4/10
—
Appearance 8
Aroma 6
Flavor 6
Texture 8
Overall 5.5
Draft @ Trix, Antwerpen. Clear gold with a proper white head. Aroma of citrus fruits and yeast. Taste of citrus fruits, floral and spicy hops, apples and grains. Dry finish. Moderate to strong bitterness. Medium to strong carbonation. Ok like.
Tried
from Draft
on 26 Oct 2025
at 13:44
4.8/10
—
Appearance 6
Aroma 4
Flavor 4
Texture 6
Overall 5
Kolor słomkowo żółty, klarowny. Piana biała, drobno pęcherzykowa, niska, o średnio długim czasie redukcji.
Aromat słodowy, zbożowy,może nawet lekko ryżowy.
Smak słodowy słodki skontrowany niezbyt wysoką goryczką.
Wysycenie wysokie w dół. Tekstura niemal gładka. Ciała brak, piwo jest zdecydowanie wodniste. Posmak lekko wytrawny średnio długi.
Aromat słodowy, zbożowy,może nawet lekko ryżowy.
Smak słodowy słodki skontrowany niezbyt wysoką goryczką.
Wysycenie wysokie w dół. Tekstura niemal gładka. Ciała brak, piwo jest zdecydowanie wodniste. Posmak lekko wytrawny średnio długi.
Tried
from Can
on 05 Oct 2025
at 18:41
6/10
Tried
from Bottle
on 01 Oct 2025
at 06:52
6.5/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 8
Overall 7
Kolor bursztynowy, klarowny. Piana biała, zdecydowanie niska, nietrwała.
Aromat słodki słodowy, cukierkowy, dalej nieco chlebowy, z nutami przyprawowymi i odrobiną akcentów owocowych.
Smak słodki podobnie jak aromat z lekką goryczką na finiszu.
Alkohol dobrze ułożony. Wysycenie średnie w dół. Ciało pełne. Tekstura gładka. Posmak średnio długi, wytrawny.
Aromat słodki słodowy, cukierkowy, dalej nieco chlebowy, z nutami przyprawowymi i odrobiną akcentów owocowych.
Smak słodki podobnie jak aromat z lekką goryczką na finiszu.
Alkohol dobrze ułożony. Wysycenie średnie w dół. Ciało pełne. Tekstura gładka. Posmak średnio długi, wytrawny.
Tried
from Bottle
on 26 Sep 2025
at 16:40