Sebletitje (15877) reviewed Torpah 60 from Brasserie {C} 11 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 4 | Overall - 7
Dégustation des 3 verres au Hoppy Loft, Bruxelles. Couleur dorée tirant sur un léger ambré-orangé, col blanc. Arôme avec encore une fois un bouquet fort centré sur les malts, ce côté pils et levure sont bcp trop présent. Autant cela marche pour la Curtius, ici on veut du changement en signle hop et au final on a rien de nouveau. Un fruité très modéré se note avec ce côté Aramis offrant une once de pomme voire de poire et une petite note d’agrumes. Palais est fruité avec un rappel presque de cidre pour la côté pomme du houblon Aramis. L’effervescence est également bien là. Je suis encore désolé de constaté ce même profil pils trop dominant et qui enlève au houblon son caractère si subtil. Encore une fois le choix d’une bière à 6% proche en base d’une blonde belge n’est pas judicieux pour mettre en avant l’Aramis. Le plus terrible dans tout cela c’est que on est à du 64 IBU et on peine à vraiment apprécier ce houblon.
Sebletitje (15877) reviewed Torpah 30 from Brasserie {C} 11 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 7
Dégustation des 3 verres au Hoppy Loft, Bruxelles. Couleur dorée tirant sur un léger ambré-orangé, col blanc. Là où le Wai-iti aurait du me marquer, je note de suite une bouquet fort belge qui ressort surtout au niveau de la levure mais aussi d’une base maltée bcp trop en avant. Problème récurrent sur les 3 versions. Je note un léger houblonné fleuri avec en cherchant vraimetn bien une once de fruit de la passion et léger citronné, signes typiques de ce houblon. Palais reste tout autant décevant. Levure à foison avec un malt pils bcp trop prenant et qui atténue le caractère de ce houblon. Il aura bien fallut 30 minutes pour que le houblon commence à percer laissant alors de fines notes oscillant entre herbacé et fruité-fleuri. Note aussi ce petit côté passion mais qui se fait vite oublié par la base maltée. Pour moi, ce n’est pas une IPA. On a vraiment l’impression que on a peur d’offrir un autre palais au publique belge. Potentiel est là, mais le malt, tout comme un abv à 6% ne jouent pas en faveur de ce houblon pourtant tant placé pour se retrouvé dans une session ale-IPA. Désolé mais quand on fait une single hop, la première chose qui doit sauter tant au nez que en bouche c’est le houblon,et là, ce dernier est pas à l’honneur du premier plan.
Sebletitje (15877) reviewed Black from Brasserie {C} 11 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 7
Draft @ Delirium. De couleur brune foncée, col épais crémeux blanc-cassé tirant vers le léger moka. Arôme offre un bouquet épicée prenant rappelant l’étoile d’anis, le tout sur un rétro de girofle. Note aussi des notes maltées entre grillé et caramel avec cette petite touche torréfiée mais dont l’élément principal reste l’épice. Palais est d’office belge, alors que l’on pense à un style stout on est vite remis en place par cette sempiternelle note belge de levure. Les malts déçoivent tout autant avec un côté terreux et concassés fort présent avec un rappel prononcé pour le carapils, pâle léger cara mais une amertume prononcée. Le tout reste assez amer au niveau des houblons ce qui dérange vraiment du profil malté qui était gagnant jusque là. Je note pas mal d’élément nobles offrant un fini amer et fruité très allemand. Le côté épicé de l’arôme se retrouve également. Fin de bouche reste sèche. Au final, passe plus pour une bière de Noël.
Kraddel (15844) reviewed Curtius from Brasserie {C} 11 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 9
at beerweekend de lambiekstoempers 2014 . Pours clear yellow, small white head . Smell is lemon, grainy . Taste is a bit bitter , some almost sour notes . ( balanced on the thin line between bitter and sour ) very refreshing . Rather light mouthfeel .
77ships (14506) reviewed Curtius from Brasserie {C} 11 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 5 | Flavor - 6 | Texture - 8 | Overall - 6
375 ml. bottle sampled @ Streekbierweekend 2014. thx! for sharing people. Clear apple, cider looking, small white head. Chemical nose, touch sweet cider, washing powder,… taste is chemical, soap, lemon, air refresher, chemical, sweet,… Fizzy,… Manageable.
Alengrin (11609) reviewed Curtius from Brasserie {C} 11 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 3 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 5.5
The first beer from a new brewery in Liège, in a 37,5 cl geuze bottle. Medium thick, stable, off-white, sticky head, colour pale blonde, misty. Strongly lightstruck and phenolic aroma of sulphur, plastic, burnt rubber, fortunately redeemed by more friendly impressions of apple, vanilla, grass; soft apply onset with lightly sourish wheat touch, mellow mouthfeel, malt sweetness, some vanilla sugar, finishing in a late leafy hop bitterness, medium long. Tasted not as bad as expected, but the aroma ruined it for me.
tderoeck (22711) reviewed Curtius from Brasserie {C} 11 years ago
Appearance - 4 | Aroma - 6 | Flavor - 3 | Texture - 6 | Overall - 4
Imported from my RateBeer account as {C} Curtius (by Brasserie {C}):
Aroma: 6/10, Appearance: 2/5, Taste: 3/10, Palate: 3/5, Overall: 8/20, MyTotalScore: 2.2/5
17/VII/14 - 37.5cl bottle from Geers (Oostakker) @ home - BB: 12/IX/15 (2014-818)
Clear pale orange beer, small aery off-white head, unstable, non adhesive. Aroma: sweet, sugary, some citrus, spicy, lots and lots of coriander. MF: ok carbon, medium body. taste: spicy, sweet, sugary, coriander, malts. Aftertaste: lots of coriander, some banana, sweet and sugary.
ShivanDragon (10851) reviewed Curtius from Brasserie {C} 11 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 8 | Overall - 7
mooi flesje, zag het gistdepot al onderin het flesje zitten, rustig aan dus. rustig de dop verwijderd, en Plop, daar kwam gelijk al het koolzuur het gistdepot vrolijk naar boven stuwen, gvd.... dat was nu net niet de bedoeling. schenkt als een gouden, wazig/vlokkerig met minimale witte kraag. aroma van koriander, floraal en exotische fruiten. smaken zijn stevige koriander, veel exotische fruiten, Belgische gist, sinaasappel en iets van honing, maar verder een erg matig bier.
Borresteijn (12407) reviewed Curtius from Brasserie {C} 11 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 7
37.5cl Bottle, thanks Harmen! Slightly hazy golden colour, white head. Aroma of coriander seed, light malty, yeast, light fruity, floral. Flavour is likewise, reminded me a lot of La Chouffe, but somewhat lighter. Decent light Tripel.
jgb9348 (11828) reviewed Curtius from Brasserie {C} 11 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7
Hazy golden coloured body with a very thin, half centimetre tall just off-white head. Aroma of pale malt, honey, grass, herbs, metal and a nice fresh yeast smell. Light-bodied; Very grassy and herbal up front with some pleasant light sweetness and a mild yeast and mineral flavour right afterwards. Aftertaste shows some light sweetness from honey and fruits with a stronger herbal and grass note and finishes with a dry floral maltiness. Overall, about what I was expecting - kind of bridging a gap between a belgian ale, a biere de garde and a saison. Nice to have on a warm/hot day to have maximum flavour and complexity without sacrificing the lightness and airy profile. Not my favourite belgie of course, but well worth bringing back home last time. I sampled this 37,5 cL ’split’ bottle purchased from Delices & Caprises in Bruxelles, Belgium on 19-August-2013 for €3,00 sampled at home on the other side of the Atlantic in Washington on 06-April-2014 a few days from going back to Europe.