24/IX/23 - 33cl can from Carrefour supermarket, shared @ the Abeels’ place, BB: IV/2024 (2023-782)

Clear blond yellow beer, big creamy irregular white head, unstable, a bit adhesive, leaving some lacing in the glass. Aroma: ripe banana, malty, yeasty. MF: ok carbon, medium body. Taste: pretty bitter start, malty, banana, very metallic, a bit of a soapy bitterness, fruity touch. Aftertaste: very bitter, herbal, metallic, banana peel, herbal finish.

Bottle from a gift.
A: clear red to pink, small, off-white head.
A: strawberry, raspberry juice, lemon, ice pop.
T: sweet strawberry, sourish lemon & wheat.
F: sweet red fruit, sugar & lemon candy.
P: medium body, slick-sticky texture, soft carbonation.
Shallow and sweet, but can be enjoyable for once.

Trüb bernsteinfarben mit weißer Schaumkrone. Hefiger, malziger, fruchtiger Geruch. Geschmacklich hefig, malzig, würzig, fruchtig, leicht hopfig. Mittlere Süße mit mittlerer Bitterkeit, voller Körper mit spürbarer Kohlensäure.

Trüb bernsteinfarben mit weißer Schaumkrone. Malziger, fruchtiger, hopfiger Geruch. Geschmacklich malzig, hopfig, fruchtig mit Mango. Mittlere Süße mit hoher Bitterkeit, voller Körper mit spürbarer Kohlensäure.

Degustada en tulipa, color oro oscuro, prácticamente ámbar (algo más oscura de lo habitual en el estilo), turbia, espuma blanca bien retenida. En nariz se percibe levadura, miel, cereal, albaricoque maduro, especias...En boca se conjugan los matices amargos y ligeramente astringentes, y las notas dulces. Percibo curiosamente algo de regaliz (extraño para una tripel) algo de pimienta, y una no muy agraciada nota metálica. Mientras la cato experimento una sensación de no satisfacer del todo mis expectativas de cuerpo y profundidad. Una cerveza que me deja dudas, pues al tratarse de una tripel uno de alguna forma predispone sus sentidos a hallar ciertos matices, pero en este caso me he quedado con el ceño fruncido, y no de disgusto, sino de extrañeza. En definitiva es una cerveza perfectamente disfrutable pero que no termina de ajustarse (en mi opinión) al estilo. De las probadas hasta ahora por esta cervecera la encuentro claramente por debajo de su hermana, Prima Melior, la cual quizá al haber dejado el pabellón tan alto me condicionó a abordar esta tripel con demasiadas expectativas. Buena cerveza no obstante.

Trübe goldene Farbe mit weißer Schaumkrone. Malziger, würziger Geruch. Geschmacklich malzig mit Koriander, etwas Citrus, leicht hopfig. Mittlere Süße mit mittlerer Bitterkeit, mittlerer Körper mit spürbarer Kohlensäure.