Sampled @ Finest Spirits and Beer Convention Bochum 2014: Milchig trübes gelbes Bier mit ordentlicher weißer Schaumkrone. Geruch sehr hopfig, fruchtig, muffig. Geschmack bitter hopfig, fruchtig, malzig, grasig.

Sampled @ Finest Spirits and Beer Convention Bochum 2014: Milchig trübes strohgelbes Bier mit wenig Schaum. Geruch säuerlich, fruchtig, Gewürze. Geschmack mild bananig, fruchtig, Gewürze.

Sampled @ Finest Spirits and Beer Convention Bochum 2014: Trübes orangegoldenes Bier mit ordentlicher weißer Schaumkrone. Geruch fruchtig hopfig, sehr malzig. Geschmack bitter hopfig, malzig, fruchtig.

Frischer, würzig malziger Antrunk. Vollmundig, leicht herb, milde passende Fruchtigkeit. Kernig, gut. 10/11/11/9/11/11

On tap @ S&B Bo 2014. Mild-weicher Antrunk. Frisch-mild, Malzig mit caramelligen Anklängen. Im Nachgeschmack mittellang, frisch-malzig, aber nicht zu tief.

On Tap @ S&B Bo 2014. Frisch-Malzig, nett süffig, frisch-hefig, aber nicht sonderlich tief gehend. Nett.

Tap @ S&B Bo 14. Mild-weich, sehr schön aromatisch-herb, floral. Der Nachgeschmack ist mittellang, schön aromatisch. nett.

Leicht säuerlicher herber Antrunk ohne größere Malzigkeit. Ab dem Mittelteil etwas hellmalzig, wenig herb, trocken, dennoch rund. Zum Ende milder. 9/8/9/9//8

Flasche (33 cl) von Getränkefeinkost, Berlin-Friedrichshain. - Kastanienbraun, trüb, wenig Schaum (mehr Schaum gibt’s, wenn man vor dem Eingießen das Hefedepot am Flaschenboden aufrührt). - Nase röstmalzig mit Vollkornbrot, zarter Säure und schwach würzigen Noten wie von Spekulatius. - Antrunk deutlich röstmalzig: Espresso und Bitterschokolade, eingebettet in weiche, wenig süße dunkle Brotigkeit und pikant abgeschmeckt mit zarter fruchtiger Säure. Mild rezent; volles und kremiges Mundgefühl; wie ein saftiger Schokoladenkuchen ohne Zucker. Im Abgang krautige, schwach holzige Hopfenherbe und immer noch das „brotige“ Aroma. - Sehr originelles, perfekt komponiertes Porter, das tatsächlich an das leicht säuerliche westfälische Schwarzbrot erinnert. Ausgezeichnet!