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We are a modern independent craft brewery from Sligo, on Ireland’s Wild Atlantic Way. We brew innovative and ground breaking beers, inspired by ancient and classic styles.
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6.8/10 — Appearance 10 Aroma 6 Flavor 6 Texture 10 Overall 5
0.33 l can, 6.8% ABV version. Pours deep red, almost brown with persistent off-white head. Nose is herbs, caramel and malts. The taste is bittersweet, the caramel-y/malty touch gives the sweetness and it has a herb-y, moderately resinous hoppy character to it too. Closes with short earthy bitter finish, has light, creamy body and soft to average carbonation. Not bad by far, but somehow not round enough.
Tried from Can on 17 Mar 2025 at 12:28

7.8/10 — Appearance 10 Aroma 7 Flavor 7 Texture 10 Overall 7
Can at home. Deep golden, thick head. Nose is fruity flowery and somewhat bitter, quite decent. In taste the IPA character appears first too, and then there’s this yeasty-flowery Belgian touch. Closes with bitter and flowery finish, has light body and soft carbo. Pleasant brew.
Tried from Can on 17 Mar 2025 at 12:28

7.4/10 — Appearance 10 Aroma 6 Flavor 7 Texture 10 Overall 6.5
Can at Beermoth. The perfect hangover beer during FFB20. I only took numerical notes while having this one.
Tried from Can on 17 Mar 2025 at 12:23

8.2/10 — Appearance 10 Aroma 8 Flavor 8 Texture 10 Overall 7
Bottle shared at Sörök Háza. Nem készítettem jegyzeteket, csak pontoztam a sört.
Tried from Bottle on 17 Mar 2025 at 11:57

7.2/10 — Appearance 10 Aroma 6 Flavor 7 Texture 10 Overall 6
Can at home from an off license. Lehetett volna kicsit prominensebben angolos mind elesztoben, mind malataban, de azert lecsusszant a vacsi melle igy is
Tried from Can on 10 Mar 2025 at 09:01

6.8/10 — Appearance 7 Aroma 6.5 Flavor 7 Texture 6 Overall 7
Draught @ SKAAL Sønderborg. Pours hazy dark brown with airy light tan head. Clear aroma of malt, dried fruit, and barrel. Bitter, boozy onset, giving way to notes of dried fruit, roast and oak barrel. Bitter aftertaste with touches of vanilla and dryish, vinous notes. Warming alcohol presence. Reasonable but very heavy.
Tried from Draft on 27 Feb 2025 at 22:57

7.5/10 — Appearance 7 Aroma 7.5 Flavor 7.5 Texture 7 Overall 8
Draught @ SKAAL Sønderborg. Pours cloudy very dark brown with airy tan head. Clear aroma of malt, cake, and coffee, with touches of yeast. Bitter, roasty flavour with touches of coffee, sweet notes of cake, malt, and yeast, and hints of dried fruits. Roasty and malty aftertaste. Bitter and warming alcohol presence. Decent stuff.
Tried from Draft on 18 Feb 2025 at 19:56

7/10 — Appearance 8 Aroma 7 Flavor 7 Texture 8 Overall 6
Lattina. Il gusto al naso va sul floreale. L'intensità olfattiva è elevata e la continuità olfattiva è apprezzabile. Il cappello di schiuma resiste poco. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido è di aspetto nuvoloso. Il colore è rosato. Il corpo è leggero e scorrevole. L'amaro è leggero. L'acido, da frutta, è leggero. L'intensità gustativa è normale. La costanza gustativa è sufficiente. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali sono di facile beva. Il finale è semplice e dissetante. Il retrogusto è di media intensità. In bocca l'aroma riporta sentori di agrumi, lampone, rabarbaro, limone, acetico e zenzero.
Tried on 18 Feb 2025 at 12:01

6.5/10 — Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 6
Lattina. Il gusto al naso va sul luppolo. L'intensità olfattiva è elevata e la continuità olfattiva è apprezzabile. Il cappello di schiuma cremosa ha una buona tenuta e voluminosa persistenza. Il liquido è di aspetto cristallino. La frizzantezza si manifesta sotto forma di bollicine medie. La carbonazione è abbondante e vivace. Il colore è ambrato. Il corpo è strutturato. L'amaro è deciso. L'intensità gustativa è elevata. La costanza gustativa è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali sono luppolate. Il finale è amarognolo. Il retrogusto è intenso. Sul palato arrivano sentori di miele, frutta secca, luppolo, resina e agrumi.
Tried on 18 Feb 2025 at 11:47

6.4/10 — Appearance 10 Aroma 5 Flavor 6 Texture 6 Overall 6.5
Lattina. Arco olfattivo dominato dal cioccolato. L'intensità olfattiva è flebile. Il cappello di schiuma non è molto persistente. Il colore è scuro impenetrabile. Il corpo è pieno. L'amaro è pronunciato. La forza gustativa è elevata e la durata è buona. Il gusto è piacevole. Al palato finiscono sentori di miele, cioccolato, caffè, fiori e agrumi.
Tried on 17 Feb 2025 at 11:41