BOMBrouwerij

Client Brewer in Roeselare, West Flanders, Belgium 🇧🇪

Established in 1996

Contact
Armoedestraat 11, Roeselare, 8800, Belgium
Description
We create our own beer recipes – with homemade malt (BOM means Belgische Originele Moutbakkerij or Belgian Original Maltbakery) forming the basis for a secret composition of ingredients, called a “BOM package” – that we brew according to the principles of a gypsy-brewery. The Triporteur beers are our point of departure and our basic beers. Besides those, we also launch a special beer line with once-off products.

     Show


7
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 8 | Overall - 7

A golden beer, a head is medium and blond. Aroma has fruitness, fresh and dried, apricot, perry, some spicyness. Taste has drid fruits, but it's fresh, some spicyness. Medium+ bodied. More dried fruits and richness as usually. Good beer.

Tried on 22 Nov 2020 at 21:43


7.1
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 7.5

Thanks to Jef V. for this nice beer. Roasted malts, caramel and toffee. Faint chocolate flavors, good balance.

Tried on 20 Nov 2020 at 12:08


6.4
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6.5

33cl bottle from Carrefour Market Cours St. Michel. F: thin, white, quick gone. C: pale gold, light hazy. A: banana, bready, bit floral, orange peels, coriander, spicy mineral touch. T: medium malty base, light banana, bit orange peels, spicy, bit bready, soapy, soft carbonation, ok not bad, enjoyed.

Tried from Bottle on 10 Nov 2020 at 18:40


7.4
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 7.5

Flaska från Belgiuminabox. Disig gyllengul vätska med lågt vitt skum. Aningen vetesyrlig doft med apelsinskal, kryddor och lite omogen banan. Relativt klassisk tolkning av stil. Lätt kropp som sig bör men ändå en lite matigare textur. Lätt oljig, apelsin skal, koriander och nejlikor, lite banan. Lätt beska och mycket drickvänlig. En riktigt trevlig wit.

Tried on 18 Oct 2020 at 10:56


6.8
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7

Flaska från Belgiuminabox. Opak mörkbrun vätska med en biege skumpuck. Rostade aromer, torkad frukt, mörk sirap, skog. Mörk belgare / porter. Mjuk och len men mer kolsyrad som belgiska porter brukar vara, söt smakbild med mörkt socker, torkad frukt, mjuk kaka men ändå ganska torr utan att vara särskilt besk. Aska, jord och mjöl finns i eftersmaken ihop med frukt inlagd i sprit. Trevlig även om lite mer alkohol och sötma nog lyft smakerna. Trevlig höstöl

Tried on 17 Oct 2020 at 12:02


7.5
Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 8

Flaska från Belgiuminabox. Bärnstensfärgad med lite fint sediment och en smutsvit skumpuck. Rejäl kropp med stenfrukt, torkad frukt särskilt päron, och honung möter en rejäl humlebeska med gräs och bittra örter med lång eftersmak. Resultatet blir om inte harmoniskt så iaf balanserat. Funkar riktigt bra

Tried on 16 Oct 2020 at 16:09


7.5
Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 8

Flaska från Belgiuminabox. Aningen disig gyllengul vätska med högt vitt skum. Medelstor kropp, torr, elegant, fruktig, aningen estrig, lätt kryddig med snäll peppar, ungt vitt vin, gräs, och en nypa bittra örter som ger en medelstor väl avvägd beska. Riktigt trevlig

Tried on 15 Oct 2020 at 18:40


7.1
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 7.5

Pale blond with thin head. Aroma and flavour are very floral and spicy. Very full flavoured and not overly sweet.

Tried on 25 Sep 2020 at 17:59


5.8
Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6

Flaska från Belgiuminabox. Disig mörkt gyllenfärgad vätska med medelhögt vitt skum. Lite unken doft med kartong. Fruktig smak, pommac, citrus, torr och träig, platt humle, torr men inte särskilt beska eftersmak. För gammal för att göra sig själv rättvisa. Ok-

Tried on 23 Sep 2020 at 17:11


7
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7

Flaska från Belgiuminabox. Disig smutsigt gyllengul vätska med medelhögt vitt skum. Fruktig med äppelkompott med citrusskal. Platt humle nen bra kropp och lång besk eftersmak med duktiga citrusskal. Gott

Tried on 22 Sep 2020 at 20:13


Brewery Stats
Score 6.73
Beers25
Ticks646