Subsidiaries
3.2/10
—
Appearance 4
Aroma 3
Flavor 3
Texture 4
Overall 3
Bottle from Henry's dusty stock in Bushwick. Cute store, absolutely no order. Baby Duvel glass. Pale, lemon-y, yeasty brew despite a long nap in the fridge. Smells of canteloupe, dust & yogurt. Taste of under-ripe canteloupe & turning milky, with a scrapping of pear skin on the finish. Wrongly sour, chalky & undercarbed. Labels are cute, but been pretty disappointed with this brand as a whole. Better fresh?
Tried
from Bottle
on 10 Dec 2019
at 02:55
6.4/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 6
Texture 6
Overall 6.5
Bottle from SB. Pale yellow with brief, white head. Mid tart, dry stone fruit, yellow apple skin, horse blanket. Fairly light with short finish. A bit of manure notes lingering. Fairly nice.
Tried
from Bottle
on 04 Dec 2019
at 20:01
7.8/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 7
Flaska från SB, 2018. Spökdisig blekgul med vit krona. Söt, lite godisaktig arom. Stenfrukt, passionsfrukt, vita druvor, ljusa päron, vit persika, mineraler, lätt citrustouch. Mjuk kropp. Låg syra. Lätt mjöliga äpplen. Fräscht och drickvänligt. Gott.
Tried
on 23 Nov 2019
at 23:21
8.4/10
—
Appearance 8
Aroma 9
Flavor 9
Texture 8
Overall 7.5
Flaska från SB, vintage 2018. Grumlig röd med liten och snabbt försvinnande krona. Rejält med bös i botten som är svårt att inte få med vid upphällning. Rosa/rosé-äpplen, funk, jordgubb, vinbärsblad, jordiga toner, proviva, rosa äppelskal, röda plommon. Fin kombo av frisk syrlighet, pigg kolsyra och funk. Något torrare och stram. Mycket gott!
Tried
on 06 Oct 2019
at 11:32
6.9/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 6.5
Flaska från SB. Vintage 2017. Blek spökgul med vit krona. Torr, stram, blommig med toner av vatten från blomvas, vita druvor, vit persika, ljusa päron. Torr och lätt, väldigt mycket fräschör och lättdrucket samtidigt som jag kan sakna lite mer smak och tryck. Lite mer syrlighet eller fyllighet. Blir kanske väl platt, om än törstsläckande.
Tried
on 22 Sep 2019
at 18:23
7.2/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 7
Flaska från SB. Vintage 2018. Disig blekgul med liten vit krona. Väljästa äpplen, funk, jordkällare, något mattare syrlighet, nästan lite fadd, aprikos. Lätt kropp med lite juiciga inslag. Kanske bryter av lite väl snabbt.
Tried
on 22 Sep 2019
at 18:18
7.4/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 7.5
Flaska från SB. Vintage 2017. Disig ljusgul med liten vit krona. Djupt syrlig, nästan lite vinäger/spya, aprikos, aprikoskärnor, lime, syrlig äppelmust, päronsylt. Lätt kropp, bryter av lite väl snabbt kanske. Lite vass syra kanske, men gott.
Tried
on 22 Sep 2019
at 18:16
7/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 8
on tap chiaro torbido discreta gasatura mela nota minerale abbastanza acido
Tried
from Draft
on 22 Jul 2019
at 20:55