Bouteille 750ml. Couleur acajou voilée, épais film sur les parois du verre. Arôme de miel, alcool, bois, touche florale, miel foncé. Goût de miel, cassonade, boisé, alcool, sucré, touche épicé en fin de bouche. Absence de carbonatation, corps dense, collant.

Bouteille 750ml. Couleur rouge fraise translucide, film sur les parois du verre. Arôme fruité, canneberges, floral, miel. Goût de miel, alcool, canneberge, légère acidité. Corps moyen, un peu huileux.

Glass, 2-ounce, bottle, during the Mondial de la bière, savoured on June 12 2014; eye: golden, clear, no effervescence, no head, no lacing; nose: green apple, honey, light alcohol, fresh; mouth: green apple, honey, light alcohol, floral, refreshing, finale in honey with floral presence, medium-light body, average carbonation, mildly sweet, slick texture; overall: fine FRANÇAIS Verre, 2 onces, bouteille, lors du Mondial de la bière, savourée le 12 juin 2014; œil : dorée, limpide, pas d’effervescence, pas de mousse, pas de dentelle; nez : pomme verte, miel, léger alcool, floral, frais; bouche : pomme verte, miel, léger alcool, floral, rafraîchissant, finale en miel avec présence florale, corps moyen-léger, carbonatation moyenne, moyennement sucrée, texture coulante; en résumé : bien

Bottle from Jay at clocking new year. Pours pink. Nose is of condensed raspberry syrup. Tastes of raspberries preserve, honey, vanilla, and floral. Raspberry really dominates and it’s kinda syrupy in texture. I feel you could make some nice brunch or dessert cocktails with this.

Bottle shared by Jay at Clocking New Year. Pours pinkish red. No head. Nose and taste of raspberries, honey and touch of vanilla. Medium body.

Sample, from a bottle, Mondial de la bière, savoured on June 8 2012; eye: deep gold, clear; nose: candied apple, light tropical fruits, slight oak; mouth: candied apple, light tropical fruits, slight oak, finale in candied apple with presence of pepper, medium-full body, rather sweet, liqueur-like texture; overall: quite fine FRANÇAIS Échantillon, d’une bouteille, Mondial de la Bière, savourée le 8 juin 2012 œil : doré foncé, limpide; nez : pomme confite, léger fruits tropicaux, très léger chêne; bouche : pomme confite, léger fruits tropicaux, très léger chêne, finale en pomme confite avec présence de poivre, corps moyen-corsé, plutôt sucré, texture liquoreuse; en résumé : bien bon

Bottle at MaxxDaddy’s tasting. Pours purple. Nose/taste of honey, black currants, vanilla and light wood. Medium body. Relatively smooth.

Sample, Mondial de la bière, savoured on June 8 2011; eye: purplish, clear, no effervescence, no head; nose: black currant, floral, spring, light honey; mouth: black currant, floral, light honey, acridness, acidity, refreshing, finale in black currant with light floral presence, medium body, good carbonation, lightly acidic, lightly alcoholic texture; overall: fine FRANÇAIS Échantillon, Mondial de la bière, savourée le 10 juin 2011; œil : violacée, limpide, pas d’effervescence, pas de mousse; nez : cassis, floral, printemps, léger miel; bouche : cassis, floral, léger miel, aigreur, acidité, rafraîchissante, finale en cassis avec légère présence florale, corps moyen, bonne carbonatation, légèrement acide, texture légèrement alcoolique; en résumé : bien