10/10
Tried
on 29 Apr 2020
at 18:31
7.5/10
—
Appearance 6
Aroma 8
Flavor 8
Texture 6
Overall 8
Clear bottle, 2-ounce, Mondial des cidres SAQ with Louise, savoured on March 4 2017; eye: coppery, clear, no effervescence, no head, no lacing; nose: vanilla extract, strawberry, light plum, light apple, really fruity, fresh; mouth: vanilla extract, strawberry, light plum, light apple, really fruity, fresh, finale in strawberry with good presence of acidity, medium body, below-average carbonation, mildly sweet, lightly syrupy texture; overall: quite likable
FRANÇAIS
Bouteille transparente, 2 onces, Mondial des cidres SAQ avec Louise, savourée le 3 mars 2017; œil : cuivré, limpide, pas d’effervescence, pas de mousse, pas de dentelle; nez : extrait de vanille, fraise, léger prune, léger pomme, très fruité, frais; bouche : extrait de vanille, fraise, léger prune, léger pomme, très fruité, frais, finale en fraise avec bonne présence d’acidité, corps moyen, carbonatation sous la moyenne, moyennement sucré, texture légèrement sirupeuse; en résumé : bien aimé
FRANÇAIS
Bouteille transparente, 2 onces, Mondial des cidres SAQ avec Louise, savourée le 3 mars 2017; œil : cuivré, limpide, pas d’effervescence, pas de mousse, pas de dentelle; nez : extrait de vanille, fraise, léger prune, léger pomme, très fruité, frais; bouche : extrait de vanille, fraise, léger prune, léger pomme, très fruité, frais, finale en fraise avec bonne présence d’acidité, corps moyen, carbonatation sous la moyenne, moyennement sucré, texture légèrement sirupeuse; en résumé : bien aimé
Tried
from Bottle
on 21 Oct 2017
at 12:31
6.2/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 7
Texture 6
Overall 6
A pale blonde cider with aroma of tart apples, light mineral notes, chalky character, OK. In mouth, a nice tart apples, refreshing and pleasing, light mineral notes. Bottle at Mondial des Cidres 2015.
Tried
from Bottle
on 14 Feb 2015
at 18:45
7.5/10
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Appearance 6
Aroma 9
Flavor 8
Texture 6
Overall 7
Bottle shared by Jay. Pours clear gold with white head. Nose of fresh apple, apple core and light sugar. Taste is dry apple with some light sweetness. Medium body.
Tried
from Bottle
on 25 Feb 2012
at 16:02
7/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 8
Texture 6
Overall 7
A golden cider with lighter apple notes, light chalky notes, smooth. In mouth, a sweet attack with oily mouthfeel, citrus, pulp, nice. Mondial des cidres de glace, Feb. 12 2011.
Tried
on 13 Feb 2011
at 07:18
8.2/10
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Appearance 8
Aroma 8
Flavor 9
Texture 8
Overall 8
An almost cognac like coloured cider with a nice complex aroma of cooked apples and light acid point, In mouth, an explosion of flavours, mixed sweet apples, liquorous apple sweetness, good acidity, very nice and complex. Tasted at Mondial des Cidres de Glaces, Feb. 13, 2010.
Tried
on 13 Mar 2010
at 21:08