Country Club Microbrasserie
Microbrewery
in Baie-Saint-Paul,
Quebec,
Canada 🇨🇦
Associated Venue: Country Club - Microbrasserie
- Out of business
Appearance - 8 | Aroma - 9 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7.5
Can from Marche Gendreault. Cloudy medium amber with a small lingering off white head that leaves patchy lace. Nose is bright citrus and tropical fruit with light resin and bread. Light sweet caramel with a medium+ tangerine and grapefruit bitterness. Mouth is medium with average carbonation and a long bitter finish. 8/4-/7/3+/15
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7
Dégustée le 2019-10-17. .
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7.5
Dégustée le 2019-10-17. .
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6
Dégustée le 2019-10-06. .
Appearance - 4 | Aroma - 5 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 5
Canette 355ml. Couleur jaune foncé trouble, mousse blanche fuyante. Arôme de vieux malt, houblon herbacé, poussiéreux. Goût de malt, amertume moyenne-élevée, sucré, houblon herbacé. Carbonatation moyenne, corps moyen.
Appearance - 4 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 7
Belle petite canette avec design lié au sport, ce que je trouve intéressant pour une petite brasserie dont j'ignorais même l'existence... En l'ouvrant, ça a à peine fait un petit "psssst". La bière sent bon les fruits (surtout agrumes). Elle est trouble, de couleur rappelant un jus de pêche, et aucunement effervescente. Le corps est plutôt bien pour le style, sans être "piquante" comme certaines IPA récentes. Mon feeling, c'est que la carbonatation n'est pas terminée, mais je ne peux le vérifier et il n'y a aucune date sur le contenant. C'est un bon début...