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Strada Provinciale Tuscanese km 4,600, Viterbo (VT), 01100, Italy
7.6/10
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Appearance 8
Aroma 8
Flavor 7
Texture 8
Overall 7.5
05/04/2013 Brasserie 4:20 (tap). Ambrata, torbida, schiuma bianca media. Al naso sentori di lieviti, malto, note agrumate, di resina ed erbacee, molto intensa, potente, davvero niente male! In bocca è amara aggressiva, un po’ lievitosa, amaro erbaceo e resinoso, molto lungo e persistente, malto, secca nel finale. Corpo medio, carbonazione elevata. Mostro luppolato!
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from Draft
on 29 Jun 2013
at 16:23
6.6/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 7
Texture 8
Overall 6.5
24/05/2013 Brasserie 4:20 (tap). Dorata, torbida, schiuma a gana fine, che ricorda quella di una blanche, abbondante e persistente. Al naso sentori di luppolo, agrumati, presenza di malto leggera, una punta di acidulo, una punta di solvente. In bocca è migliore, dissetante, fresca e beverina, sentori quasi da blanche, con finale secco e luppolato. Corpo medio, leggermente superiore alle attese, carbonazione media. Non è il massimo, un po’ sporca, ma si lascia bere.
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on 24 May 2013
at 12:12
6.8/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Draught @ [ Birre Sotte L’Albero 2012 ]@ Open Baladin Roma, Via degli Specchi 6, Roma, Italy 00186.Unclear medium orange yellow colour with a average, creamy to frothy, good lacing, mostly to fully lasting, white to off-white head. Aroma is moderate to heavy malty, straw, fruity, pale malt, moderate hoppy, grass. Flavour is moderate to heavy sweet and bitter with a long duration, sharp, riped fruit, grassy, malty. Body is medium, texture is oily, carbonation is soft. [20121216]
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on 08 Apr 2013
at 08:25
6.3/10
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Appearance 8
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
Draught @ [ Birre Sotte L’Albero 2012 ]@ Open Baladin Roma, Via degli Specchi 6, Roma, Italy 00186.Clear dark red brown colour with a average, frothy, good lacing, mostly to fully lasting, off-white to beige head. Aroma is light heavy malty, dark malt, caramel, spicy, cinnamon, X-mas spces - allspice - star anis - cardamom, nutmeg. Flavour is moderate to heavy sweet and bitter with a long duration, spicy bitter, X-mas spices. Body is medium, texture is oily, carbonation is soft. [20121216]
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on 08 Apr 2013
at 08:25
6.8/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Draught @ GEIB, Grande Esposizione Italiane della Birra 2012, Nuova Fiera di Roma, via Portuense 1645, Rome, Italy 00100.Light unclear medium amber to orange colour with a average, frothy, good lacing, mostly lasting, off-white head. Aroma is moderate malty, caramel, light straw, moderate hoppy, orange - citrus, grass, dusty hops, sweet hops. Flavour is moderate sweet and bitter with a long duration, sweet hops, mango, caramel. Body is medium, texture is oily, carbonation is soft. [20121215]
Tried
on 08 Apr 2013
at 08:24
6.5/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Draught @ GEIB, Grande Esposizione Italiane della Birra 2012, Nuova Fiera di Roma, via Portuense 1645, Rome, Italy 00100.Unclear medium yellow orange colour with a average to large, frothy, good lacing, mostly to fully lasting, off-white head. Aroma is moderate malty, caramel, toasted, earthy, light to moderate hoppy, moderate yeasty. Flavour is moderate sweet and bitter with a long duration, sharp, yeasty, late finish is grassy. Body is medium, texture is oily, carbonation is soft. [20121214]
Tried
on 08 Apr 2013
at 08:23
6.5/10
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Appearance 8
Aroma 6
Flavor 6
Texture 8
Overall 6
02/04/2013 Brasserie 4:20 (tap). Ambrata carica, molto limpida, schiuma bianco sporca con venature giallognole, non molto persistente. Al naso sentori netti di malto, caramello, note fruttate ed erbacee. In bocca è dolciastra, note di caramello e amaro non troppo spinto, diacetile un po’ eccessivo. Corpo medio-leggero, carbonazione soft. Non è malaccio, ma andrebbe rifinita.
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on 02 Apr 2013
at 09:13
6.8/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
oro buona schiuma discreta persistenza cereale erbaceo buona secchezza finale erbaceo
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on 28 Mar 2013
at 17:17
5.2/10
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Appearance 6
Aroma 5
Flavor 5
Texture 6
Overall 5
oro buona schiuma discreta persistenza cerale colla dolce non molto amara lievi astringenze poco carattere
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on 28 Mar 2013
at 15:55
7.2/10
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Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 7
28/01/2013 Brasserie 4:20 (tap). Nera, quasi impenetrabile, schiuma cappuccino, leggera ma persistente. Al naso sentori di malti tostati, liquirizia, leggero affumicato. In bocca caffé, cioccolato, liquirizia, leggero affumicato o bruciato, un po’ stucchevole. Corpo medio-leggero, carbonazione soft. Discreta, ma... siamo sicuri che sia una dry stout?
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on 18 Mar 2013
at 14:32