Microbrasserie Saint-Laurent

Microbrewery in Contrecoeur, Quebec, Canada 🇨🇦
Associated Venue: Microbrasserie Saint-Laurent - Out of business

Out of business

Contact
4245, Route Marie-Victorin, Contrecoeur, J0L 1C0, Canada
001
Description
Également connue sous le nom de "Brasseurs au Coeur du Saint-Laurent"

     Show


5.4
Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 5.5

Dégustée le 2017-09-22. .

Tried on 22 Sep 2017 at 20:50


5.4
Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 5.5

Dégustée le 2017-09-22. .

Tried on 22 Sep 2017 at 20:48


5.4
Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 5.5

Dégustée au printemps 2017 (De mes notes). .

Tried on 29 Aug 2017 at 18:54


6.1
Appearance - 8 | Aroma - 5 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 5.5

Bouteille de 500ml. Olfactif: Quelques effluves herbacées sur une base plutôt maltée aux tons de caramel et de biscuit. Sensation à la limite du caoutchouc. Visuel: Mousse blanche rocailleuse d’un doigt et demi qui se maintient passablement bien, sur un liquide doré limpide. Gustatif: Entrée de bouche caramélisée avec aussi du biscuit, amenant une finale herbacée amère. Texture plus épaisse que la norme du style. Bonne présence des houblons mais accents maltés un peu trop en évidence. Effervescence juste. En résumé: un peu trop grasse pour le style, le malt est trop en évidence au détriment des éléments de la levure. Passe tout juste.

Tried on 20 Apr 2017 at 17:13


5.3
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 2 | Overall - 5

Bottled, from Broue Ha Ha, Gatineau. Clear golden, small head. Mineral nose with some soapy hay. Dry with light-medium body and clean mouthfeel. Sourdough and hay, some minerals and butter. Metallic bitterish finish. There are pleasant aspects of this - the mild hay-like hops and the rustic buttery minerals. The hard and edgy malt profile does it no service at all however.

Tried from Bottle on 23 Mar 2017 at 20:59


6.5
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6

Bottle: Poured a clear light golden color pilsner with a large white foamy head with OK retention and some light lacing. Aroma of light cereal notes with some light residual sugar notes. Taste is also a mix of residual sugar notes with some cereal notes and light herbal notes. Body is above average with good carbonation. Not bad but a bit short on attenuation.

Tried from Bottle on 03 Feb 2017 at 22:13