Idiosynkrasie (17851) reviewed Bianca from Hohmanns Brauerei Fulda (HBH) 4 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6
330ml bottle. Hazy, amber colour with small to average, frothy to creamy, moderately lasting, minimally lacing, off-white head. Mellow malty, slightly earthy, leafy and minimally fruity, hoppy aroma, a weak touch of red berries and mandarine. Taste is minimally tart-ish, grassy, fruity hoppy, minimally earthy hints of red berries, dark berries, toasty malty basis. Watery texture, slightly dry palate, medium, prickly carbonation. Rather cautious, quite earthy, slightly disharmonious - meh.
pivnizub (12821) reviewed Braggot from Hohmanns Brauerei Fulda (HBH) 5 years ago
Appearance - 4 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 4 | Overall - 6
Bottle (Dank nach Børlin!): Deep golden, almost cloudy, no head to speak of, moderate to robust sweet and bitter honeyish and grainy-dusty nose with a mild bitter background; moderate to solid sweet and bitter flavour, nearly medium bodied, fizzy; drier grainy and bitter finish with some fruity spots. Surely well made, but unfortunately not my cup of tea...
Meppener (1690) reviewed Bernd from Hohmanns Brauerei Fulda (HBH) 5 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 7.5
Flasche beim Brauer bestellt. Dunkles Bernstein, trüb, kaum Schaum. Aroma: Honig, Beeren, Karamell. Geschmack: Moderat Süß, Karamell, trockene Früchte, Honig, Nuss! Cremig
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6.5
Flasche im Braushop. Sehr dunkles braun, viel beiger Schaum. Aroma: Kalter Kaffee, Beeren, Karamell, weihnachtliches Gewürz. Geschmack: anfangs wenig bis moderat süß, süßer werdend, Rosinen, Weihnachtliches Gewürz, später als Lebkuchen identifizierbar, Honig, Etwas stumpf im Antrunk, leicht cremig, klebrig.
Meppener (1690) reviewed Braggot from Hohmanns Brauerei Fulda (HBH) 5 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 5.5
Bestellt beim Brauer. Klares mittleres Gelb. Etwas Schaum. Aroma: Kräuter, Malz, süßlich. Geschmack: Moderat bis stark Süß. Honig, Getoastetes Malz, Stroh,
Meppener (1690) reviewed Fridolin from Hohmanns Brauerei Fulda (HBH) 5 years ago
Appearance - 4 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6.5
Flasche beim Brauer bestellt. Orange trübe Farbe. Wenig Schaum. Aroma: Hopfen, etwas Apfelsine, etwas Malz. Geschmack: Geschmack: moderat süß, Malz, etwas schwere Früchte. Apfelsine.
Meppener (1690) reviewed Lisbeth from Hohmanns Brauerei Fulda (HBH) 5 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 5.5
Flasche beim Brauer bestellt. Trübes Gold-Gelb, wenig Schaum. Aroma: Hopfen , Getreide, Zitrus. Geschmack: Seltsam, bitter, nicht süß. Etwas abgestanden, Hopfen, Gras.
Meppener (1690) reviewed Bianca from Hohmanns Brauerei Fulda (HBH) 5 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7
Flasche beim Brauereishop bestellt. Dunkles Bernstein, leichter Rotton. Kaum Schaum. Aroma: Zitrus, leicht Karamell, Haselnuss, kalter Kaffee. Geschmack: moderate süße, etwas Fruchtbonbon, Orange, Grapefruit, aber Malz dominiert fruchtige Note. Etwas Karamell. Leicht cremige Konsistenz. Etwas Speichelbildung. Leichte Bitterkeit im Gaumen.
Sampled @ Craft Bier Messe Mainz 2019. A slightly hazy golden beer with a white head. Aroma of fresh grassy hops, hay, pale malt. Taste of grassy fresh bitter hops, hay, grainy malt.