Кілька років тому Reformation Brewery згуртувала навколо себе спеціалістів та однодумців з різним досвідом: інвестиції, керування промисловими виробництвами, управління міжнародним бізнесом, домашнє пивоваріння тощо. Їх всіх об’єднали любов до якісного пива та бажання зробити свій внесок у реформування пивної культури країни. Ми хочемо зробити все найкраще та розділити це з вами. Найкраще пиво та найкращі враження. Але ми також розуміємо, що це складний та тернистий шлях, на якому нас чекає багато перешкод. Доклавши максимум зусиль, ми його обов’язково подолаємо.
Ein Bier 🍺, s seinem Namen alle Ehre macht. So hat es tatsächlich einen sehr intensiven Karamell-Geschmack 🥞. Dieser ist aber wirklich schön in den schokoladigen 🍫 Körper eingebaut. So ist es zwar recht schwer, aber der Aromenbogen 🌈 ist schön gestaltet und eine fröhliche Karamellbowle. Kein einfaches Bier, aber schon aufgrund der Kreativität sehr zu empfehlen. Man muss nur ein echter Fan von Karamell sein.
Ein Bier, das schon durch seine ungesunde trübe hellgelbe Farbe 🟡 auffällt und dabei einen extrem intensiven Hopfenduft 🪴verströmt. Im Geschmack geht die brutale Hopfigkeit weiter 👊 und haut mich glatt um. Gepaart mit dem relativ hohen Alkoholgehalt ist es wirklich komplex und schwer. Mir war es zu hart, aber echte Hop-heads 🤯 haben sicher ihre Freude.
Ein schweres Bier 🐋 - aromatisch als auch thematisch Surface Tension ist eine Metal-Band 🎸, deren Mitglieder entweder direkt beim Militär sind oder sich ehrenamtlich engagieren und die Erlöse des Bieres zum Kauf von FPV-Drohnen verwendet werden. Das Bier ist ein tiefgründiges 🪨 Hazy IPA mit intensiv bitteren Hopfennoten und leicht karamelligen Abgang, der etwas an Weihnachtsbock erinnert. Mir war es zu brutal 🧌 und schwer, aber wer es gerne extra hopfig und aromatisch mag, kann gerne zugreifen.
Benannt ist das Bier nach der Insel Trukhaniv (Труханів острів), welche ein beliebtes Naherholungsgebiet 🚣♂️ von Kyiv ist. Dort hin führt unter anderem die bekannte Parkovy-Brücke 🌉; einer alten Brücke, welche in den 50ern zu einer Rad-und Fußgängerbrücke umgebaut wurde. So ist dieses Session IPA ein leichtes Sommerbier 🌞, das ein hefiges Bett voll mir blumigen Hopfennoten 🪴 bringt, ohne aber zu bitter sein. So ist es tatsächlich ein gutes Bier für heiße Tage -auch auf der Donauinsel in Wien.