6

Appearance - 5 | Aroma - 6 | Flavor - 6.5 | Texture - 6 | Overall - 6

Verhalten herb-hopfiger Beginn. Während der Hopfen mild bleibt steigt die Herbe leicht an, moderate Süße, geringe Karbonisierung. Würzig, wenig grasig, kurzer Abgang. Ok. 8/9/10/8/10/9

7

Appearance - 5 | Aroma - 7.5 | Flavor - 7.5 | Texture - 7 | Overall - 7

Weicher, etwas harzig hopfiger Beginn, frisch, mild herb. Süffig, etwas grasig, frisch, unterdurchschnittlich karbonisiert. Mittellanger Abgang, erfrischend. 8/11/11/10/9/10

5.6

Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 5 | Texture - 5 | Overall - 6

Stark eingetrübte dunkelgelbe Farbe mit weißer Schaumkrone. Intensiv fruchtiger Geruch nach Citrus und Orangen. Geschmacklich hopfig, fruchtig nach Citrus, Mandarinen, Limetten und Orangen. Mittlere Süße mit hoher Bitterkeit, mittlerer Körper mit spürbarer Kohlensäure.

5.8

Appearance - 4 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 4 | Overall - 6

Ein Bier das dem bekannten Shiba Inu-Hund 🦊 Kimiko gewidmet ist und interessanterweise nicht aus Japan 🗾 kommt, wo der Hund lebte. Hier kurz seine Geschichte: Kimiko war der Hund 🐕 eines japanischen Professors👨‍🏫. Dieser fuhr jeden Tag mit dem Zug 🚆 in die Arbeit und Kimiko wartete jeden Tag auf ihn am Bahnsteig 🚉, wann dieser heimkam. Eines Tages verstarb dieser plötzlich in der Arbeit an einem Herzinfarkt. Doch der Hund kam jeden Abend weiterhin zum Bahnsteig um auf sein Herrchen zu warten. Er wurde von Passanten versorgt bis er selbst verstarb. Durch diese Treue wurde er auch außerhalb des Landes bekannt. Das Bier ist ein klassisches NEIPA, das mit seinen 8% alc ordentlich reinhaut. Es hat schöne zitronige 🍋 Aromen und einen würzigen Abgang. Eigentlich ganz gut, wenn auch nicht außergewöhnlich.

7

Ty edvin. Vaat, hapukas, lääge, röst, linnased ja asjad. Ok.

7.2

Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7

EB - Can 500ml. @ home in the conservatory - fonefan & Brugmansia House. 🏡🇩🇰 [ Courtesy of flaskefolket ]. [ As Rebrew The Bride In Black Dry Stout ]. ABV: 4.5%. [20240530]. 7/4/7/4/14

7.8

Appearance - 8 | Aroma - 7.5 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 7.5

2021 Batch. No head after scant seconds; brown-rimmed black beer. Alcohol, fusels, firewood, caramel, preserved cherries. Caramel, quite nutty flavour, chocolate-caramel bar, vanilla, toffee. Bit of black cardamome. Full bodied, ultra slick to viscous, light alcoholwarming. Quite good wee heavy. But who can tell me about Peretvorennya Production Company?

7.4

Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 7.5

330ml bottle. Opaque, darkest brwon colour with small to average, creamy, moderately lasting, minimally lacing, tan head. Sweet-ish and roasty, minimally spicy, dark malty and caramel malty as well as slightly fruity aroma, notes of dark chocolate, dark caramel, a touch of liquorice, hints of plum, plum butter. Taste is roasty, dark malty, slightly caramel malty, slightly woody, fruity, minimally alcoholic, notes of dark caramel, plum, plum wine, a touch of liquorice root, spicy undertones with a weak touch of marmite; slightly woody finish with minimally mouldy touch. Dissolved sugar enriched, watery texture, smooth and soft, minimally cloying palate, fine, soft carbonation. Nice plum notes, not overly complex overall - pretty decent.

6.6

Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6.5

Mit Cryo-Hopfen ❄️ hatte ich bislang noch keine Erfahrung, aber dieses ist ein gutes Beispiel wie ein solches Bier gestaltet sein kann. Es hat neben intensiver Bitterhopfung einen ordentlichen Geschmack nach Eisbonbons und hat dazu den kühlenden Effekt von Eiskonfekt 🍨 auf der Zunge. Eigentlich ein tolles Bier, nur das Basis-NEIPA ist mir ein bisschen zu hart.