Würzig hopfiger Beginn, sehr weich. Süß hefig, moderate Herbe, unterdurchschnittlich karbonisiert. Weich, süffig, langer Abgang, vielleicht etwas monoton auf Dauer. 10/10/10/8/10/9

Lt. Sweetish, smoky and peaty with some caramel, toffee, syrup, leather and oaky woodiness, prunes and figs. Quite old skool BW.

Verhalten herb-hopfiger Beginn. Während der Hopfen mild bleibt steigt die Herbe leicht an, moderate Süße, geringe Karbonisierung. Würzig, wenig grasig, kurzer Abgang. Ok. 8/9/10/8/10/9

Weicher, etwas harzig hopfiger Beginn, frisch, mild herb. Süffig, etwas grasig, frisch, unterdurchschnittlich karbonisiert. Mittellanger Abgang, erfrischend. 8/11/11/10/9/10

Stark eingetrübte dunkelgelbe Farbe mit weißer Schaumkrone. Intensiv fruchtiger Geruch nach Citrus und Orangen. Geschmacklich hopfig, fruchtig nach Citrus, Mandarinen, Limetten und Orangen. Mittlere Süße mit hoher Bitterkeit, mittlerer Körper mit spürbarer Kohlensäure.

Ein Bier das dem bekannten Shiba Inu-Hund 🦊 Kimiko gewidmet ist und interessanterweise nicht aus Japan 🗾 kommt, wo der Hund lebte. Hier kurz seine Geschichte: Kimiko war der Hund 🐕 eines japanischen Professors👨‍🏫. Dieser fuhr jeden Tag mit dem Zug 🚆 in die Arbeit und Kimiko wartete jeden Tag auf ihn am Bahnsteig 🚉, wann dieser heimkam. Eines Tages verstarb dieser plötzlich in der Arbeit an einem Herzinfarkt. Doch der Hund kam jeden Abend weiterhin zum Bahnsteig um auf sein Herrchen zu warten. Er wurde von Passanten versorgt bis er selbst verstarb. Durch diese Treue wurde er auch außerhalb des Landes bekannt. Das Bier ist ein klassisches NEIPA, das mit seinen 8% alc ordentlich reinhaut. Es hat schöne zitronige 🍋 Aromen und einen würzigen Abgang. Eigentlich ganz gut, wenn auch nicht außergewöhnlich.

Ty edvin. Vaat, hapukas, lääge, röst, linnased ja asjad. Ok.

EB - Can 500ml. @ home in the conservatory - fonefan & Brugmansia House. 🏡🇩🇰 [ Courtesy of flaskefolket ]. [ As Rebrew The Bride In Black Dry Stout ]. ABV: 4.5%. [20240530]. 7/4/7/4/14