Moravius (4307) reviewed Hell from Prignitzer Hof 7 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 8 | Overall - 5.5
Prignitzer Hofbräu Hell, vom Faß im Prignitzer Hof. Von der Bedienung ausdrücklich als Helles bezeichnet, unklar ob identisch mit dem auf der Website genannten Pils. - Orangegelb, gut trüb. - In der Nase Hefe, mild karamelliges helles Malz, milder kräuteriger Hopfen. - Antrunk frisch hellmalzig und mild aber aromatisch grasig-hopfig mit angenehmer Schärfe. Perlend rezent, leicht mineralisch, frisch. Aromatisch hopfenherber Abgang. - Für ein Gasthausbrauereien-Erzeugnis wirklich gut, etwas simpel zwar aber knackig gehopft und nicht so unreif wie viele. (Verkostung: 9.6.2018.)
Moravius (4307) reviewed Schwarzes Schaf from Prignitzer Hof 7 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 7
“Prignitzer Hofbräu Schwarzes Schaf“, vom Faß auf dem 5. Brandenburger Brauereitreffen in Fürstenwalde. - Tiefschwarzbraun, trüb. - In der Nase kräftiger Mokka und frisch zitroniger Hopfen, dazu eine leicht unreife Note. - Im Antrunk ein Clash von Röstmalz und grünen (unreifen) Aromen von Gras und Zitrone. Mild rezent, weich im Mund. Im Abgang gut röstmalzbitter mit kühler, fein zitrusfruchtiger Hopfenherbe. - Etwas unrund aber durchaus charmant.
Moravius (4307) reviewed Wolfsblut from Prignitzer Hof 7 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 4 | Texture - 4 | Overall - 4.5
"Prignitzer Hofbräu Wolfsblut", 1-l-Flasche direkt von der Brauerei. Ein Rotbier, "nach einem alten Rezept der ehemaligen Pritzwalker Brauerei gebraut“, behauptet die Website der Brauerei. - Rotbraun, trüb. - In der Nase warm toastiges Malz und eine leicht weinige "alte" Note vor zurückhaltender Hintergrundherbe. - Antrunk würzig toastig-karamelmalzig mit recht kräftiger krautiger, ranzig bitterer Hopfenherbe. Leicht seifig-mineralisch, unangenehm alte Note. Mild rezent, vollmundig. Im Abgang kräftige ranzige Bittere. - Vielleicht überlagert oder ungeschickt gehopft, jedenfalls nur schwer genießbar.
Koelschtrinker (42542) reviewed Wolfsblut from Prignitzer Hof 9 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 5.5
Trocken herber, wenig malziger Antrunk. Wenig würzig, nur geringfügig hopfig, deutlich bitter. Leider trocken bleibend, dadurch scheinen andere Aromen in den Hintergrund zu wandern. Okay. 10/8/8/8//8
Koelschtrinker (42542) reviewed Schwarzer Bock from Prignitzer Hof 9 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6.5
Stark malziger Antrunk. Herb würzig, geringe Bitterkeit. Spritzig, konstant süß im Hintergrund. Etwas erhöhte Karbonisierung, dadurch unsüffiger als es sein müsste. Nett. 12/10/11/11//11
Koelschtrinker (42542) reviewed Pils from Prignitzer Hof 9 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 5.5
Heller hopfiger Antrunk mit geringer Karbonisierung. Trocken herb, dann milder und fast etwas wässrig werdend. Später nussig, Noten von Holz, zu trocken. Bitter hopfiger Nachgeschmack. 11/11/8/9//8